तेज पत्ता (Bay leaf) एक सुगंधित जड़ी बूटी है जो छोटे सदाबहार पेड़ से प्राप्त होती है जिसे बे लॉरेल (bay laurel) पेड़ के रूप में जाना जाता है जो भूमध्यसागरीय मूल का है। तेज पत्ते में मसालेदार, वुडी, पुष्प, मीठा और नमकीन, और थोड़ा कड़वा स्वाद होता है। तेज पत्ता एंटीऑक्सिडेंट, मिनरल और फाइबर से भरपूर होता है, जो इसे समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की क्षमता देता है। यह धीमी गति से पके हुए भोजन जैसे सूप, स्टॉज और सॉस में भोजन के स्वाद को पूरा करता है।
तेज पत्ते का नियमित सेवन मधुमेह के प्रबंधन और ऑक्सीडेटिव तनाव से सुरक्षा सहित विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। तेज पत्ते की चाय पेट दर्द, जुकाम और माइग्रेन के इलाज के लिए लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, जबकि तेल श्वसन स्थितियों के लिए अरोमाथेरेपी में है। इसके फायदे प्राप्त करने के लिए आप तेज पत्ता की चाय पी सकते हैं। इस लेख के माध्यम से हम तेज पत्ता की चाय पीने के फायदे बताने जा रहे हैं।
प्रतिदिन तेज पत्ता चाय पीने से मिलते हैं ये 5 फायदे - Benefits Of Drinking Bay Leaf Tea Daily In Hindi
1. पाचन में सुधार करने में मदद करे (Help improve digestion)
तेज पत्ता की चाय में कार्बनिक यौगिक होते हैं जो प्रभावी रूप से खराब पेट और सुखदायक इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) को व्यवस्थित करते हैं। तेज पत्ते बेहतर तरीके से काम करने के लिए शरीर के टॉक्सिसिटी लेवल को कम करने में मदद करते हैं। तेज पत्ते में ऐसे एंजाइम होते हैं जो मुश्किल से पचने वाले प्रोटीन को पचाने में मदद करते हैं। तेज पत्ते जटिल प्रोटीन के पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
2. स्ट्रेस-बस्टर के रूप में कार्य करता है (Acts as a stress-buster)
तनाव आज की दुनिया में सबसे प्रचलित स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है। शरीर में तनाव का मुकाबला करने के लिए तेज पत्ते की चाय पिएं। लिनालूल (Linalool) एक यौगिक है जो तनाव हार्मोन को कम करता है। ये पत्तियां आपको तनाव कम करने और डिप्रेशन से लड़ने में मदद करती हैं।
3. शरीर को सूजन से बचाए (Protect the body from inflammation)
पार्थेनोलाइड (phytonutrient) नामक एक अद्वितीय फाइटोन्यूट्रिएंट द्वारा तेज पत्तियों के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों को बढ़ाया जाता है, जो सूजन को कम करता है, गठिया जैसी स्थितियों के विकास के जोखिम को कम करता है।
4. फंगल इन्फेक्शन से लड़े (Fight fungal infection)
विटामिन C के अपने उच्च स्तर के साथ, बे पत्ती को एंटीफंगल गुणों के लिए जाना जाता है जो फंगल संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है। इसके एंटीफंगल गुण त्वचा को किसी भी तरह के संक्रमण या जलन से बचा सकते हैं।
5. नींद लाने में मदद करे (Help you sleep)
ऐसा कहा जाता है कि सोते समय तेज पत्ते की चाय का सेवन करने से अच्छी नींद आती है। इस उद्देश्य के लिए, चाय के रूप में तेज पत्ता निकालने का सेवन किया जाता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।