बड़ी इलायची (Black Cardamom) उन दुर्लभ मसालों में से एक है जिसकी महक के साथ-साथ अनगिनत फायदे होते हैं। वास्तव में, इसे 'मसालों की रानी' के रूप में टैग किया गया है और निश्चित रूप से रसोई में सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है। काली इलायची का व्यापक रूप से नमकीन व्यंजनों में उपयोग किया जाता है और यह अपने तीव्र स्वाद के लिए जानी जाती है।
बड़ी इलायची के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और शरीर के हर हिस्से जैसे त्वचा, हृदय, दांत, बाल, और बहुत कुछ के लिए लाभकारी साबित हुआ है। बड़ी इलायची के सभी लाभ इसमें मौजूद पोषण तत्वों के कारण ही हैं। बड़ी इलायची के सबसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य (gastrointestinal health) में सुधार, श्वसन प्रणाली की रक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) को बढ़ावा देने की क्षमता शामिल हैं।
बड़ी इलाइची के फायदे : Badi Elaichi Ke Fayde In Hindi
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य के लिए (For gastrointestinal health)
बड़ी इलायची का सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में कुछ रसों के स्राव (secretion) में मदद करता है जो पेट में एसिड को उचित नियंत्रण में रखने में मदद करता है। इससे पाचन संबंधी विकार और पेट के अल्सर (abdomen ulcer) दूर रहते हैं। यह भूख में सुधार करने के साथ-साथ गैस और सूजन की समस्या को दूर रखने में मदद करता है।
स्वस्थ हृदय के लिए (For A healthy heart)
दिल की बीमारियों को दूर रखने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है बड़ी इलायची। इसके साथ ही, यह ब्लड प्रेशर के स्तर और हृदय की लय में संतुलन बनाने में मदद करता है। यह ब्लॉट क्लॉट के सभी जोखिमों को कम करने में भी मदद करता है।
अस्थमा का इलाज कर सकता है (Cures asthma)
बड़ी इलायची के प्रयोग से सभी प्रकार की श्वसन समस्याओं को अच्छे, प्रभावी और प्राकृतिक उपचार की ओर लाया जा सकता है। यह न केवल अस्थमा के इलाज के लिए मान्य है, बल्कि काली खांसी (whooping cough), ब्रोंकाइटिस (bronchitis), फेफड़ों में जमाव (lung congestion) और भी बहुत कुछ के लिए मान्य है।
गोरी त्वचा के लिए (For fair skin)
बड़ी इलायची में ऐसे गुण और एंजाइम होते हैं जो न केवल बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करते हैं बल्कि बिना किसी परेशानी के त्वचा को गोरा बनाने में भी मदद करते हैं। बड़ी इलायची में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट (anti-oxidants) इस संबंध में मदद करते हैं।
वजन घटाने में सहायता (For weight loss)
वजन घटाने के लिए बड़ी इलायची का उपयोग करना एक कारगर उपाय है। भोजन को तोड़ने के साथ-साथ यह मुक्त कणों (free radicals) और खतरनाक तरल पदार्थों के साथ-साथ शरीर से विषाक्त पदार्थों (toxins) को बाहर निकालने में भी मदद करता है, आहार में बड़ी इलायची को शामिल करना सबसे अच्छा है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।