अखरोट के 10 फायदे जानकार आप खुद को इन्हें खाने से नहीं रोक पाएंगे

अखरोट ज्युगलंस जीनस नाम के पेड़ से जन्म लेता है। अपने गोल आकार और ठोसता की वजह से इसे अक्सर 'ब्रेन फ़ूड' भी कहा जाता है क्योंकि ये दिमाग की तरह दिखता है। एक अखरोट में 65% फैट होता है और 15% प्रोटीन होता है। बाकी नट्स के मुकाबले अखरोट में सबसे ज़्यादा ओमेगा फैटी एसिड होते हैं जिन्हें लिनोलिक एसिड कहा जाता है। अखरोट विटामिन C, विटामिन B6, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम और ज़िंक का एक अच्छा स्रोत है। साथ ही अखरोट में डाइट्री फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं। ये तो बात हुई अखरोट की खासियत के बारे में। अब आपको बताते हैं अखरोट के ऐसे 10 फायदे जिसे जानकर आप हैरान तो हो ही जाएंगे, साथ ही अपने आप को अखरोट खाने से रोक भी नहीं पाएंगे।

#1 कैंसर से बचाव

अखरोट शरीर में कैंसर के सेल्स को पैदा होने से रोकता है। अखरोट के अंदर पाए जाने वाले तत्वों जैसे ओमेगा फैटी एसिड, गामा टोकोफ़िरोल और बाकी एंटीऑक्सीडेंट शरीर में ब्रैस्ट, प्रोस्टेट और पैंक्रियाटिक कैंसर के सेल्स की पैदावार पर काबू रखते हैं।

#2 हृदय की गुणवत्ता सुधारता है अखरोट

अखरोट में अमीनो एसिड, ओमेगा 3 और ओलिक एसिड जैसे मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। इन सब चीज़ों की मौजूदगी हृदय को बीमारियों से बचाती है। अखरोट खाने से LDL कोलेस्ट्रॉल (बुरा कोलेस्ट्रॉल) कम होता है और HDL कोलेस्ट्रॉल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) बढ़ जाता है। अखरोट खाने से हाई ब्लड प्रेशर का खतरा भी कम होता है।

#3 एंटीऑक्सीडेंट शक्तियां

अखरोट एंटीऑक्सीडेंट के मामले में ब्लैकबेरीज़ के बाद दूसरे नंबर पर आता है। इसमें ऐसे एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं जो बाकी चीज़ों में नहीं पाए जाते। नियमित रूप से अखरोट खाने से आपका लीवर डैमेज होने की संभावना कम हो जाती है।

#4 वज़न काबू करता है

अखरोट ऐसे नट्स में से एक है जिसे खाने के बाद आपको आपका पेट भरा-भरा लगेगा जिसका मतलब ये है कि आप जल्दी से संतुष्ट हो जाएंगे और बार-बार खाने की तरफ नहीं भागेंगे। अखरोट में मौजूद प्रोटीन और फाइबर इसे स्नैक्स के तौर पर लिए जाने के लिए भी अच्छा विकल्प बनाता है।

#5 पुरुषों प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है

अखरोट मेल फर्टिलिटी (पुरुष प्रजनन क्षमता) पर अच्छा प्रभाव डालकर उसे बढ़ाता है। अखरोट खाने से आपकी स्पर्म की क्वालिटी, जीवन शक्ति, गतिशीलता और मात्रा सब बढ़ती है।

#6 दिमागी सेहत के लिए फायदेमंद

अखरोट में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड याद्दाश्त और ध्यान को मज़बूत करते हैं। ओमेगा 3 फैटी एसिड, आयोडीन और सिलेनियम के साथ मिलकर दिमाग के बेहतर कामकाज को सुनिश्चित करते हैं।

#7 डायबिटीज़ काबू करता है अखरोट

डायबिटीज़ से जूझ रहे लोग नियमित तौर पर अखरोट खा सकते हैं और इससे वज़न भी नहीं बढ़ेगा। शोध कार्यों के अनुसार अखरोट खाने से टाइप 2 डायबिटीज़ होने का खतरा कम हो जाता है।

#8 हड्डियां होती हैं मज़बूत

अखरोट में मौजूद ज़रूरी फैटी एसिड हड्डियों की सेहत का पूरा ख्याल रखते हैं। अखरोट खाने से हड्डियों में कैल्शियम का अवशोषण और जमावट बढ़ता है और साथ ही ज़्यादा कैल्शियम शरीर से बाहर नहीं निकलता।

#9 नींद ठीक करता है अखरोट

अखरोट में मेलाटॉनिन होता है जो आपकी नींद के लिए ज़िम्मेदार होता है। नियमित रूप से अखरोट खाने से आपकी नींद अच्छी होती है। इसीलिए आपके रात के खाने के बाद अखरोट के तत्व खाने के साथ मिलकर आपको अच्छी नींद देने में मदद करते हैं।