सफेद चावल, भूरा चावल इसका नाम तो सभी ने सुना होगा। लेकिन क्या आपने कभी रेड राइस का नाम सुना है। जिस तरह से सफेद चावल और भूरे चावल में पोषक तत्व मौजूद होते हैं और ये सेहत के लिए फायदेमंद होता है उसी तरह लाल चावल में भी कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। लाल चावल के सेवन से वजन को नियंत्रित रखने में भी मदद मिलती है। तो चलिए आगे लेख में जानते हैं, लाल चावल खाने से सेहत को मिलने वाले फायदे।
Red Rice से मिलेगा भरपूर पोषण, जानिये इसके सेवन के फायदे Red rice will give you full nutrition, know the benefits of its consumption
वजन को करे नियंत्रित (Control the weight) - लाल चावल सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसका सेवन वजन को नियंत्रित रखने में मदद करता है। लाल चावल के सेवन से बहुत समय तक भूख नहीं लगती, जिससे आपका पेट भरा हुआ रहता है। लाल चावल खाने से शरीर में ऊर्जा भी बनी रहती है। कुछ अध्ययन में ये भी देखा गया है कि जो लोग लाल चावल का सेवन करते हैं, उनमें वजन तेजी से नहीं बढ़ता है।
हड्डियों की मजबूती के लिए (For the strength of bones) - स्वस्थ हड्डियों के लिए मैग्नीशियम बहुत लाभदायक होता है। लाल चावल में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसलिए इसके सेवन से हड्डियों में मजबूती आती है। वहीं कुछ रिसर्च में ये भी पाया गया है कि लाल चावल खाने से जोड़ों का दर्द नहीं होता।
हार्ट के लिए फायदेमंद (Good for heart health) - लाल चावल का सेवन गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यदि आप इसका सेवन सफेद चावल की जगह नियमित तौर पर करते हैं, तो इससे हार्ट को हेल्दी रखने में मदद मिलती है।
डायबिटीज के लिए लाभदायक (Beneficial for diabetes)- आजकल ज्यादातर लोग डायबिटीज की समस्या से जूझ रहे हैं। सफेद चावल का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए नुकसानदायक होता है। इसलिए डायबिटीज मरीज इसका सेवन नहीं कर पाते हैं। लेकिन आपको बता दें कि यदि आप लाल चावल का सेवन करते हैं, तो ये डायबिटीज में नुकसानदायक नहीं होता क्योंकि इसमें बहुत कम मात्रा में ग्लाइसेमिक इंडेक्स मौजूद होता है। इसलिए इसका सेवन लाभदायक होता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।