अपने ज़माने के सबसे बेहतरीन ऑलराउंडर खिलाड़ी रहे सौबर्स एक टी20 फ़ॉर्मेट के लिए सबसे उपयोगी खिलाड़ियों में से एक हैं। हालांकि उन्होंने एक ही वनडे मैच खेला है पर टेस्ट क्रिकेट में वो जिस अंदाज़ में बल्लेबाजी करते थे इसमें कोई शक नहीं कि टी20 में उन्हें जगह ना मिले। अपने छोटे से करियर में उन्होंने कई बेहतरीन पारियां खेली हैं और उन्हें ऑफ साइड का बादशाह भी कहा जाता था। बल्लेबाज़ी के साथ साथ सौबर्स बाएँ हाथ के स्पिन गेंदबाज़ भी थे। सौबर्स ने अपना पहला शतक पकिस्तान के खिलाफ 1958 में लगाया था। सौबर्स के नाम 93 टेस्ट मैचों में 57.78 के औसत से 8,032 रन दर्ज है।