सौराष्ट्र के लिए सबसे ज्यादा समय से खेलने वाले, सितांशु कोटक किसी भी गेंदबाज के लिए किसी बुरे सपने से कम नहीं हैं, उनकी एकाग्रता और बल्लेबाजी करने की कला विरोधी टीम के गेंदबाजों की लाइन और लेन्थ से भटकाने के लिए काफी है। एक प्रतिष्ठित बाएं हाथ के बल्लेबाज, कोटक ने 130 मैचों में 8061 रन बनाए हैं और ये सौराष्ट्र की लाइन अप में पिछले काफी समय से कायम हैं। उनका सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन 1999-2000 में देखने को मिला, जहां उन्होंने एक सीजन में 800 रन बनाए और उस सीजन में सौराष्ट्र की ओर से सबसे ज्यादा रन बनाने वाले खिलाड़ी का तमगा हासिल किया। घरेलू क्रिकेट में 22 वर्षों से सौराष्ट्र का प्रतिनिधित्व करने वाले, सितांशु ने पिछले वर्ष संन्यास लिया और अब वो युवा खिलाड़ियों को आगे बढ़ाने के लिए कोच की भूमिका निभा रहे हैं।