डॉन ब्रैडमैन के रूप में देखे जाने वाले, ग्रिम पोलक को गैरी सोबर्स के साथ में 'सर्वश्रेष्ठ बाएं हाथ के बल्लेबाजों के रूप में माना जाता है, और वो क्रिकेट खेलने वाले सर्वश्रेष्ठ खिलाड़ियों में से एक थे।
टेस्ट में 60.97 की बल्लेबाजी औसत (केवल ब्रैडमैन से नीचे) उनकी बल्लेबाजी कौशल का एक प्रमाण है, जिसमें 41 पारी में 18 पचास से अधिक स्कोर शामिल हैं।
दक्षिण अफ्रीका के विभाजनकारी और नस्लवादी रंगभेद से पीड़ित होने के कारण, क्रिकेट टीम पर अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता में भाग लेने से प्रतिबंध लगाया गया नतीजतन, उनके कैरियर में कटौती हुई और दुर्भाग्य से, उन्होंने केवल 23 टेस्ट खेले।
हालांकि, ऐसी छोटी अवधि के लिए खेलने के बावजूद, उन्हें 1966 में 'दक्षिण अफ्रीका के 20 वीं सदी का खिलाड़ी' और विस्डेन का क्रिकेटर र्ऑफ द ईयर चुना गया।