बाजार में लाल, पीली और हरी रंग की शिमला मिर्च देखने को मिलती है। शिमला मिर्च को कैप्सिकम (Capsicum) और बेल पेपर (Bell Pepper) के नाम से भी जाना जाता है। शिमला मिर्च पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसलिए इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। शिमला मिर्च का सेवन करने से कई बीमारियां भी दूर होती है। क्योंकि शिमला मिर्च में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर, कैरोटीनॉइड्स जैसे तत्व पाए जाते हैं, साथ ही हरी शिमला मिर्च में एंटी-ऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। जो स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचाता है। लेकिन शिमला मिर्च के कई फायदे होते हैं, तो कुछ नुकसान भी होते हैं। आइए जानते हैं शिमला मिर्च खाने के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।
शिमला मिर्च खाने के 7 फायदे और 2 नुकसान
शिमला मिर्च खाने के फायदे
1- एनीमिया (Anemia) की शिकायत होने पर शिमला मिर्च का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि शिमला मिर्च में आयरन और विटामिन सी पाया जाता है, आयरन एनीमिया से बचाव करने में मदद करता है और विटामिन सी शरीर में आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है।
2- शिमला मिर्च में भरपूर मात्रा में विटामिन सी मौजूद होता है, इसलिए इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है, जिससे आपको कई बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है।
3- कैंसर (Cancer) एक जानलेवा बीमारी है, लेकिन अगर आप शिमला मिर्च का सेवन करते हैं, तो इससे कैंसर का खतरा काफी हद तक कम होता है। क्योंकि शिमला मिर्च में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं।
4- शिमला मिर्च का सेवन आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि शिमला मिर्च में विटामिन ए की अच्छी मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसका सेवन करने से आंखों की रोशनी तेज होती है। साथ ही आंख संबंधी मोतियाबिंद जैसी परेशानियां दूर होती है।
5- शिमला मिर्च का सेवन स्वास्थ्य के साथ-साथ स्किन (Skin) के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि शिमला मिर्च कई विटामिन्स से भरपूर होता है, जो स्किन को हेल्दी बनाने में मददगार साबित होते हैं।
6- वजन (Weight) कम करने के लिए शिमला मिर्च का सेवन फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि शिमला मिर्च में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो वजन को कम करने में मददगार साबित होते हैं।
7- शिमला मिर्च का सेवन पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में काफी मददगार साबित होता है। क्योंकि शिमला मिर्च में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो पाचन तंत्र (Digestion) को बेहतर बनाने में मददगार साबित होते हैं। साथ ही शिमला मिर्च का सेवन करने से कब्ज, गैस और पेट दर्द जैसी समस्याओं से भी निजात मिलता है।
शिमला मिर्च खाने के नुकसान
1- शिमला मिर्च का अधिक मात्रा में सेवन करने से एसिडिटी (Acidity) की शिकायत हो सकती है।
2- शिमला मिर्च से कई लोगों को एलर्जी (Allergy) की शिकायत होती है, ऐसे में इसका सेवन करने से स्किन संबंधी समस्या हो सकती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।