शोध की माने तो लहसुन (Garlic) के कुछ वास्तविक स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जैसे कि सामान्य सर्दी से सुरक्षा, लौ ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने की क्षमता आदि। लहसुन आसानी से रसोई में पाया जाता है। इसकी जीवाणुरोधी (antibacterial) और एंटीसेप्टिक (antiseptic) प्रकृति के कारण इस जड़ी बूटी में उपचारात्मक और औषधीय गुण हैं। लहसुन के लाभकारी गुण एलिसिन (Allicin) नामक यौगिक के कारण होते हैं। यह फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक और मैग्नीशियम जैसे मिनरलों में समृद्ध है। लहसुन में विटामिन C, K, फोलेट, नियासिन और थायमिन भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। कच्चे लहसुन खाने से आप यह लाभ ह पा सकते हैं। इसको खाने का सही समय सुबह खाली पेट होता है। आइये इस लेख के माध्यम से खाली पेट कच्चे लहसुन खाने के 7 सिद्ध फायदे के बारे में जाने।
खाली पेट कच्चा लहसुन खाने के 7 फायदे : Benefits Of Eating Raw Garlic On An Empty Stomach In Hindi
1. खांसी और जुकाम से राहत दिलाने में मददगार (Helpful in relieving cough and cold)
कच्चा लहसुन खांसी और सर्दी के संक्रमण को दूर करने की क्षमता रखता है। लहसुन की 2 कलियां कुटी हुई खाली पेट खाने से सबसे ज्यादा फायदा होता है। बच्चों और शिशुओं के लिए, लहसुन की कलियों को उनके गले में एक धागे में लटकाने से कंजेशन के लक्षणों से राहत मिलती है।
2. हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभदायक (Beneficial for heart health)
कच्चे लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन, LDL (खराब कोलेस्ट्रॉल) के ऑक्सीकरण को रोकता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। लहसुन का नियमित सेवन रक्त के थक्कों की घटनाओं को कम करता है और इस प्रकार थ्रोम्बोम्बोलिज़्म (thromboembolism) को रोकने में मदद करता है। लहसुन ब्लड प्रेशर को भी कम करता है इसलिए हाई ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए अच्छा है।
3. मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करे (Improve brain function)
कच्चा लहसुन अपने एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। यह अल्जाइमर (Alzheimer’s) और डिमेंशिया (dementia) जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव (neurodegenerative) बीमारियों के खिलाफ प्रभावी है।
4. पाचन में सुधार करे (Improves digestion)
कच्चे लहसुन को आहार में शामिल करने से पाचन संबंधी समस्याएं ठीक हो जाती हैं। यह आंतों को लाभ पहुंचाता है और सूजन को कम करता है। कच्चा लहसुन खाने से पेट के कीड़ों को दूर करने में मदद मिलती है। अच्छी बात यह है कि यह खराब बैक्टीरिया को नष्ट करता है और आंत में अच्छे बैक्टीरिया की रक्षा करता है।
5. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाए (Boosts immunity)
कच्चा लहसुन फ्री रेडिकल्स से बचाता है और DNA को होने वाले नुकसान से बचाता है। लहसुन में मौजूद जिंक रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। विटामिन C संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। यह आंख और कान के संक्रमण के खिलाफ बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसमें रोगाणुरोधी (antimicrobial) गुण होते हैं।
6. त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करे (Improves skin health)
कच्चा लहसुन मुंहासों को रोकने में मदद करता है और मुंहासों के निशान को हल्का करता है। लहसुन के रस को लगाने से कोल्ड सोर (Cold sores), सोरायसिस (psoriasis), रैशेज (rashes) और फफोले (blisters) सभी को फायदा हो सकता है। यह UV किरणों से भी बचाता है और इसलिए उम्र बढ़ने से रोकता है।
7. वजन घटाने के लिए फायदेमंद (Beneficial for weight loss)
लहसुन फैट को जमा करने वाली फैट सेल्स के निर्माण के लिए जिम्मेदार जीन की अभिव्यक्ति को कम करता है। यह शरीर में थर्मोजेनेसिस (thermogenesis) को भी बढ़ाता है और अधिक फैट जलने और LDL (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करने की ओर ले जाता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।