भारतीय मसालों में कई तरह के मसाले का इस्तेमाल किया जाता है। उसी में से एक मसाला जीरा है। जीरा (Cumin) का इस्तेमाल कई तरह के व्यंजन को बनाने के लिए किया जाता हैं। जो खाने में स्वाद बढ़ाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर आप भुना जीरा का सेवन करते हैं, तो स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक माना जाता है। भुना जीरा खाने से कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि जीरा में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं। जीरा में भरपूर मात्रा में उर्जा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर, मैग्नीज, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन ई, विटामिन बी6 जैसे तत्व मौजूद होते हैं। जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होता है। जानिए भुना जीरा खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
भुना जीरा खाने के फायदे (Bhuna Jeera Khane Ke Fayde In Hindi)
पेट फूलने की शिकायत होती है दूर
भुना जीरा का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि भुना जीरा में फाइबर अच्छी मात्रा में मौजूद होता है। इसलिए अगर कोई गुनगुने पानी के साथ भुना जीरा का सेवन करता है, तो इससे पेट फूलने, गैस (Acidity) की शिकायत दूर होती है।
वजन होता है कम
वजन (Weight) कम करने के लिए भुना जीरा काफी मददगार साबित होता है। अगर किसी को वजन कम करना हो, तो उसे रोजाना गुनगुने पानी के साथ भुना जीरा खाना चाहिए। इससे वजन आसानी से कम हो जाता है।
ब्लड प्रेशर होता है कंट्रोल
भुना जीरा का सेवन ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। अगर कोई ब्लड प्रेशर का मरीज रोजाना भुना जीरा का सेवन करता है, तो इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है
भुना जीरा का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। इसलिए अगर कोई अक्सर बीमार पड़ता है, तो उसे रोजाना भुना जीरा का सेवन करना चाहिए। इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।
पेट दर्द होता है ठीक
भुना जीरा का सेवन पेट दर्द (Stomach pain) में काफी लाभदायक साबित होता है। अगर किसी को पेट दर्द की शिकायत हो, तो उसे काले नमक के साथ भुना जीरा का सेवन करना चाहिए। इससे पेट दर्द में काफी आराम मिलता है।
गले की खराश होती है दूर
गले में खराश की शिकायत होने पर भुना जीरा का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। गले में खराश होने पर गुनगुने पानी के साथ भुना जीरा का सेवन करना चाहिए। इससे गला साफ हो जाता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।