दही के साथ ईसबगोल खाने के 10 फायदे

ईसबगोल, जिसे साइलियम भूसी के रूप में भी जाना जाता है, प्लांटैगो ओवाटा पौधे के बीज से प्राप्त एक प्राकृतिक फाइबर है। जब इसे दही के साथ मिलाया जाता है, तो यह अपने पूरक गुणों के कारण कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। दही के साथ ईसबगोल खाने के प्रमुख फायदे इस प्रकार हैं:-

दही के साथ ईसबगोल खाने के 10 फायदे (10 Benefits of eating Isabgol with curd In Hindi)

बेहतर पाचन: ईसबगोल घुलनशील फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जो मल को नरम और बड़ा करने में मदद करता है। जब दही के साथ सेवन किया जाता है, तो यह मल त्याग को नियमित करने, कब्ज को कम करने और दस्त को रोकने में सहायता करता है।

इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) से राहत: IBS से पीड़ित व्यक्तियों के लिए ईसबगोल और दही का संयोजन फायदेमंद हो सकता है। ईसबगोल में घुलनशील फाइबर मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद करता है, जबकि दही में प्रोबायोटिक्स स्वस्थ आंत वनस्पति को बनाए रखते हैं, जिससे आईबीएस के लक्षण कम होते हैं।

बेहतर आंत स्वास्थ्य: दही में लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरियम जैसे प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देते हैं। ईसबगोल के प्रीबायोटिक गुण इन प्रोबायोटिक्स के लिए भोजन के रूप में कार्य करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप आंत के स्वास्थ्य में सुधार होता है और आंत माइक्रोबायोम संतुलित होता है।

दस्त का प्रबंधन: ईसबगोल में घुलनशील फाइबर पाचन तंत्र में अतिरिक्त पानी को अवशोषित कर सकता है, जिससे मल को गाढ़ा करने में मदद मिलती है। दही के साथ मिलाने पर यह पतले मल से राहत दिला सकता है और दस्त को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

एसिड रिफ्लक्स पर नियंत्रण: ईसबगोल एक प्राकृतिक एंटासिड के रूप में कार्य कर सकता है, जो एसिड रिफ्लक्स और सीने में जलन को कम करता है। दही के साथ इसका सेवन पाचन तंत्र को शांत करने और एसिडिटी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।

वजन प्रबंधन: ईसबगोल में उच्च फाइबर सामग्री तृप्ति की भावना को बढ़ावा दे सकती है, जिससे अधिक खाने से बचा जा सकता है। प्रोटीन का स्रोत होने के कारण दही तृप्ति में भी योगदान दे सकता है। यह संयोजन वजन प्रबंधन और स्वस्थ खान-पान की आदतों का समर्थन कर सकता है।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें: ईसबगोल का घुलनशील फाइबर पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल के अणुओं को बांध सकता है, जिससे एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। दही के साथ इसका सेवन इस प्रभाव को बढ़ा सकता है और हृदय स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है।

रक्त शर्करा विनियमन: ईसबगोल में मौजूद फाइबर शर्करा के अवशोषण को धीमा कर सकता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसे दही के साथ मिलाना, जिसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है।

विषहरण: ईसबगोल नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायता करता है। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स लिवर के कार्य में सहायता करके और विषाक्त पदार्थों को तोड़कर विषहरण में सहायता कर सकते हैं।

पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार: ईसबगोल पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन के पारित होने को विनियमित करके पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह आहार से आवश्यक विटामिन और खनिजों के उपयोग को बढ़ा सकता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।