जब आपके शरीर में कैल्शियम की कमी हो, तो समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने और संभावित जटिलताओं को रोकने के लिए इस महत्वपूर्ण खनिज से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना आवश्यक है। कैल्शियम मजबूत हड्डियों, उचित तंत्रिका कार्य, मांसपेशियों के संकुचन और रक्त के थक्के को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यहां कुछ कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करने पर विचार करना चाहिए:-
कैल्शियम की कमी होने पर खाएं ये (10 Calcium Rich Foods In Hindi)
डेयरी उत्पाद: डेयरी कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है। दूध, दही और पनीर की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। संतृप्त वसा का सेवन कम करने के लिए कम वसा या गैर वसा वाली किस्में चुनें।
पत्तेदार सब्जियाँ: काले, कोलार्ड साग, पालक और बोक चॉय जैसी गहरी, पत्तेदार सब्जियाँ कैल्शियम से भरपूर होती हैं। ये साग अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं।
फोर्टिफाइड प्लांट-आधारित दूध: यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं या पौधे-आधारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो कैल्शियम-फोर्टिफाइड सोया, बादाम, या जई का दूध चुनें।
टोफू: कैल्शियम सल्फेट से बना टोफू कैल्शियम का एक बेहतरीन विकल्प है, खासकर शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए।
डिब्बाबंद मछली: खाने योग्य हड्डियों वाली कुछ मछलियाँ, जैसे सार्डिन और सैल्मन, कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं।
मेवे और बीज: बादाम, तिल के बीज, चिया बीज और अलसी के बीज में कैल्शियम होता है, जो उन्हें आपके आहार में एक स्वस्थ जोड़ बनाता है।
फलियां: बीन्स और दालें, जिनमें चने और काली बीन्स शामिल हैं, फाइबर और प्रोटीन के साथ-साथ कैल्शियम भी प्रदान करते हैं।
दृढ़ अनाज: अपने सेवन को बढ़ावा देने के लिए कैल्शियम-फोर्टिफाइड अनाज की तलाश करें। यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल की जाँच करें कि वे पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम प्रदान करते हैं।
संतरे का रस: संतरे के रस के कुछ ब्रांड कैल्शियम से भरपूर होते हैं, जो आपके सेवन को बढ़ाने का एक स्वादिष्ट तरीका प्रदान करते हैं।
ब्रोकोली: इस बहुमुखी सब्जी में कैल्शियम होता है और यह विभिन्न विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है।
कैल्शियम अवशोषण को अधिकतम करने के लिए निम्नलिखित युक्तियों पर विचार करें:-
1. कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को विटामिन डी स्रोतों के साथ मिलाएं, जैसे कि सूरज की रोशनी, गरिष्ठ खाद्य पदार्थ, या पूरक।
2. अवशोषण में सहायता करने और अन्य खनिजों के साथ हस्तक्षेप को कम करने के लिए छोटे, अधिक बार भोजन का सेवन करें।
3. कैफीन और उच्च सोडियम वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करें, क्योंकि वे कैल्शियम अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं।
4. वजन उठाने वाले व्यायामों में संलग्न रहें, क्योंकि शारीरिक गतिविधि हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती है।
अपनी विशिष्ट कैल्शियम आवश्यकताओं का आकलन करने और अपनी कमी को दूर करने के लिए एक व्यक्तिगत योजना विकसित करने के लिए किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना याद रखें। एक अच्छी तरह से संतुलित आहार और जीवनशैली में बदलाव यह सुनिश्चित करने में काफी मदद कर सकते हैं कि आप अपनी कैल्शियम आवश्यकताओं को पूरा करें और इष्टतम स्वास्थ्य बनाए रखें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।