मानसून के दौरान 10 खाद्य पदार्थों के सेवन से बचें

मानसून के मौसम के दौरान, दूषित या पचने में मुश्किल खाद्य पदार्थों से होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने के लिए अपने आहार का ध्यान रखना आवश्यक है। यहां मानसून के दौरान परहेज करने वाले 10 खाद्य पदार्थ दिए गए हैं, साथ ही प्रत्येक सिफारिश के पीछे के कारण भी बताए गए हैं:-

मानसून के दौरान 10 खाद्य पदार्थों के सेवन से बचें (10 Foods To Avoid During Monsoon In Hindi)

पत्तेदार सब्जियाँ: पत्तेदार सब्जियाँ नमी बनाए रखने में सक्षम होती हैं, जिससे वे बैक्टीरिया और कीड़ों के लिए प्रजनन स्थल बन जाती हैं। इसके बजाय पकी हुई सब्जियों का विकल्प चुनें।

स्ट्रीट फूड: स्ट्रीट फूड के सेवन से दूषित पानी या अस्वच्छता से तैयार किए गए व्यंजन खाने का खतरा बढ़ जाता है, जिससे खाद्य जनित बीमारियाँ होती हैं।

कच्चा सलाद: कच्चे सलाद में गंदगी और कीटाणु हो सकते हैं जिन्हें बारिश के मौसम में धोना मुश्किल होता है। पकी हुई सब्जियाँ या ब्लांच किया हुआ सलाद चुनें।

समुद्री भोजन: मानसून मछलियों के प्रजनन का मौसम है, जिससे विषाक्त पदार्थों और संक्रमणों की संभावना अधिक होती है। खाद्य विषाक्तता से बचने के लिए बेहतर होगा कि समुद्री भोजन का सेवन कम से कम किया जाए।

तले हुए खाद्य पदार्थ: गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ भारी और पचाने में कठिन होते हैं, जिससे असुविधा होती है। मानसून के दौरान उच्च आर्द्रता पाचन को और भी चुनौतीपूर्ण बना देती है।

बिना धोए फल: गंदगी और कीटाणुओं को हटाने के लिए फलों को अच्छी तरह से धोना चाहिए। दूषित फलों से पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

गैर-बोतलबंद पानी: मानसून के दौरान अनुपचारित पानी पीना जलजनित बीमारियों के कारण जोखिम भरा है। बोतलबंद पानी या ठीक से उबाले हुए पानी का ही सेवन करें।

स्ट्रीट वेंडरों का जूस: स्ट्रीट वेंडरों का ताजा जूस पतला किया जा सकता है या दूषित पानी का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है, जिससे स्वास्थ्य जोखिम हो सकता है।

आइसक्रीम के साथ मिल्कशेक: नमी वाले मौसम में डेयरी उत्पाद जल्दी खराब हो जाते हैं और आइसक्रीम या मिल्कशेक में बैक्टीरिया हो सकते हैं जो पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

दही और छाछ: हालांकि ये डेयरी उत्पाद पौष्टिक होते हैं, लेकिन मानसून के दौरान अगर इन्हें ठीक से संग्रहित न किया जाए तो ये बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल बन सकते हैं।

कुल मिलाकर, मुख्य बात स्वच्छता को प्राथमिकता देना और मानसून के दौरान ताजा पका हुआ, गर्म और आसानी से पचने योग्य भोजन चुनना है। गर्म सूप, हर्बल चाय और अच्छी तरह से पकाया हुआ भोजन इस बरसात के मौसम में पाचन संबंधी समस्याओं को रोकने और आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।