दूध के साथ मिश्रित केसर एक शक्तिशाली मिश्रण है जिसे इसके कई स्वास्थ्य लाभों और पाक उपयोगों के कारण सदियों से महत्व दिया जाता रहा है। जब केसर के धागों को गर्म दूध में मिलाया जाता है, तो वे अपना जीवंत रंग, विशिष्ट सुगंध और समृद्ध स्वाद छोड़ते हैं, जिससे एक आनंददायक और चिकित्सीय पेय बनता है। दूध में केसर मिलाकर पीने के 12 प्रमुख फायदे नीचे दिए गए हैं:-
दूध में केसर मिलाकर पीने के 12 फायदे (12 Benefits Of Drinking Saffron Mixed With Milk In Hindi)
एंटीऑक्सीडेंट शक्ति: केसर क्रोसिन, क्रोसेटिन और सफ्रानल जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है।
मूड को बेहतर बनाने वाला: केसर को मूड-बढ़ाने वाले गुणों के रूप में जाना जाता है और इसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में हल्के अवसाद और चिंता के लक्षणों को कम करने, कल्याण की भावना को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है।
बेहतर नींद: सोने से पहले केसर युक्त दूध का सेवन करने से मन और शरीर को आराम मिलता है, जिससे नींद की गुणवत्ता बेहतर होती है और अनिद्रा से निपटा जा सकता है।
याददाश्त बढ़ाता है: अध्ययनों से पता चलता है कि केसर में संज्ञानात्मक-बढ़ाने वाले प्रभाव हो सकते हैं, स्मृति बनाए रखने और सीखने की क्षमता बढ़ सकती है।
सूजन-रोधी: केसर में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में सहायता कर सकते हैं और संभावित रूप से गठिया जैसी स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
पाचन सहायता: केसर का दूध पीने से पाचन तंत्र को आराम मिलता है, सूजन से राहत मिलती है और अपच में मदद मिलती है।
हृदय स्वास्थ्य: केसर को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके और स्वस्थ रक्तचाप का समर्थन करके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने से जोड़ा गया है।
पीएमएस से राहत: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि केसर महिलाओं में प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (पीएमएस) के लक्षणों, जैसे मूड में बदलाव और ऐंठन को कम करने में मदद कर सकता है।
इम्यून बूस्टर: केसर में मौजूद विटामिन और खनिज, जैसे कि विटामिन सी और मैंगनीज, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और बीमारियों से बचा सकते हैं।
चमकदार त्वचा: केसर के एंटीऑक्सीडेंट गुण मुक्त कण क्षति से मुकाबला करके और कोशिका कायाकल्प को बढ़ावा देकर स्वस्थ, चमकदार त्वचा में योगदान करते हैं।
कामोत्तेजक: पारंपरिक चिकित्सा में, केसर को विशेष रूप से पुरुषों में कामेच्छा और प्रजनन क्षमता बढ़ाने के साथ जोड़ा गया है।
श्वसन स्वास्थ्य: दूध के साथ मिश्रित केसर अपने सूजन-रोधी प्रभावों के कारण खांसी और अस्थमा जैसी श्वसन समस्याओं को शांत करने में मदद कर सकता है।
रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है: केसर रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में सहायता कर सकता है, जो मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद है।
विषहरण: केसर का उपयोग ऐतिहासिक रूप से लिवर को विषहरण करने और रक्त को शुद्ध करने में सहायता के लिए किया जाता रहा है।
हालाँकि दूध में केसर मिलाने से कई प्रकार के लाभ मिलते हैं, लेकिन इसका सीमित मात्रा में उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि इसके अत्यधिक सेवन से प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं। गर्भवती महिलाओं को केसर का उपयोग करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं से परामर्श लेना चाहिए। कुल मिलाकर, केसर दूध को संतुलित आहार में शामिल करने से स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार हो सकता है, जिससे यह किसी की जीवनशैली में एक मूल्यवान योगदान बन सकता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।