कोदो मिलेट के दाने लाल और भूरे रंग के होते हैं। इसमें ज्यादा प्रोटीन, फाइबर और खनिज मौजूद होते हैं। इसके अलावा नियासिन, बी सिक्स, फोलिक एसिड समेत कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जिंक जैसे कई सारे मिनरल्स भी पाए जाते हैं। ये सफेद चावल की तुलना में ज्यादा संतुलित पोषण देता है। तो चलिए जानते हैं कोदो मिलेट्स के क्या फायदे हैं।
कोदो मिलेट्स के 4 फायदे : 4 Benefits Of Kodo Millet In Hindi
मोटापा कम करने में मदद मिलती है -
कोदो मिलेट्स में फाइबर (Fiber) की मात्रा ज्यादा होती है। जिस वजह से मोटापे को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इसके अलावा यह ट्राईग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रोल के लेवल को बढ़ने से रोकता है।
महिलाओं के लिए फायदेमंद -
कोदो मिलेट्स के सेवन से पोस्ट मोनोपॉज (monopause) की जूझ रही महिलाओं को फायदा मिलता है। इसमें दिल की बिमारी, हाई ब्लडप्रेशर और हाई कोलेस्ट्रोल के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है। इसलिए महिलाओं को कोदो मिलेट खाने की सलाह दी जाती है।
वजन कंट्रोल करे -
कोदो मिलेट्स में फैट की मात्रा बेहद ही कम होती है और फाइबर की मात्रा ज्यादा पाई जाती है। जिस वजह से इसे खाने से व्यक्ति का वजन नहीं बढ़ता।
कोलेस्ट्रोल कम करे -
कोदो म्मिलेट रोजाना खाने से ट्राईग्लिसराइड्स और सी-रिएक्टिव प्रोटीन कम हो जाता है। यह प्रोटीन बैड कोलेस्ट्रोल (cholesterol) को कम करता है और दिल के लिए फायदेमंद होता है। इसलिए इसी खाना व्यक्ति के लिए लाभकारी माना जाता है।
बवासीर की समस्या में -
कोदो मिलेट्स का सेवन उन लोगों के खाना बहुत लाभकारी होता है, जिन लोगों को बवासीर की समस्या हैं। उनको इससे काफी फायदा मिलता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।