प्याज को कई स्वास्थ्य लाभ और औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। वे विभिन्न प्रकार के विटामिन और मिनरलों से भी समृद्ध हैं। वे हमारे आहार का एक बड़ा हिस्सा हैं। हम अपने सलाद में और अपनी सब्जियों और करी में प्याज डालते हैं। हमारे भारतीय व्यंजनों में शायद ही कोई ऐसा खाना हो जिसमें प्याज न हो। ये स्वास्थ्य लाभ के साथ-साथ हमारे खाने में कई तरह के स्वाद मिलाते हैं। हम सभी प्याज और प्याज के रस के कई सौंदर्य लाभों के बारे में जान चुके हैं, लेकिन त्वचा और बालों की समस्याओं के इलाज के अलावा इसके कुछ स्वास्थ्य लाभ भी हैं जो इसे हमारे शरीर और स्वास्थ्य के लिए एक बेहतरीन पेय बनाते हैं।
प्याज के रस का स्वाद भले ही आश्चर्यजनक न हो, लेकिन यह बालों के विकास को बढ़ावा देने और मुहांसों से लड़ने के अलावा भी बहुत कुछ कर सकता है। यही कारण है कि बेहतर स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और मजबूत रहने के लिए हमें अपने आहार में कुछ प्याज के रस को शामिल करने की आवश्यकता है। आप में से जो लोग प्याज के रस के सेवन के स्वास्थ्य लाभों के बारे में नहीं जानते हैं, यह लेख उनके लिए ही है।
प्याज के रस के ये 4 फायदे जानकर रह जायेंगे हैरान! (Onion Juice Benefits In Hindi)
1. प्याज के रस में रोग प्रतिरोधक क्षमता (immunity) बढ़ाने वाले गुण होते हैं और यह रोग, बैक्टीरिया, संक्रमण और वायरस से लड़ने में हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली की मदद कर सकता है। इसमें सेलेनियम (selenium) होता है जो आपकी प्रतिरक्षा के स्तर को बढ़ाने में बड़ी भूमिका निभाता है।
2. जिन लोगों को ब्लड शुगर (diabetes) की समस्या है उनके लिए प्याज का रस कमाल का काम कर सकता है, इसमें यौगिक होते हैं जो आपके शरीर में ग्लूकोज (blood glucose) के स्तर को कम करने और मधुमेह के प्रबंधन में मदद कर सकते हैं।
3. प्याज का रस फाइबर (fiber) और प्रीबायोटिक्स (prebiotics) से भरपूर होता है जो हमारे आंत के स्वास्थ्य (gut health) के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। यह आंत के बैक्टीरिया के संतुलन में सुधार करता है और हमारे पाचन तंत्र (Digestive System) में सुधार करता है।
4. प्याज का रस एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) से भरपूर होता है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी (anti-inflammatory) गुण होते हैं यानी यह सूजन (swelling) को कम कर सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है जो हमारे हृदय स्वास्थ्य (cardiovascular health) में एक बड़ी भूमिका निभाता है। यह रक्तचाप (blood pressure) को प्रबंधित करने में भी मदद करता है। यही कारण है कि प्याज का रस हमारे हृदय स्वास्थ्य के लिए अद्भुत काम कर सकता है और हृदय की समस्याओं के विकास के जोखिम को कम कर सकता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।