स्वास्थ्य के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड के फायदे

शरीर विभिन्न खाद्य स्रोतों से वसा को संश्लेषित करने में सक्षम है। हालांकि, ओमेगा -3 फैटी एसिड (omega-3 fatty acids) मानव अस्तित्व के लिए आवश्यक वसा हैं। आप इन फैटी एसिड को केवल विशेष खाद्य पदार्थों से ही प्राप्त कर सकते हैं। इस अविश्वसनीय आवश्यक वसा के स्रोतों में वनस्पति तेल, मछली, अखरोट, हरी पत्तेदार सब्जियाँ आदि शामिल हैं।

ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर के लिए जरूरी है। आप उन्हें मानव प्रणाली की कोशिका झिल्लियों में पा सकते हैं। वे सेल रिसेप्टर्स के कामकाज को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार हैं। अखरोट, अलसी के बीज और चिया के बीज जैसे खाद्य विकल्पों में ALA होता है। मानव शरीर इसका उपयोग ऊर्जा के लिए करता है। दूसरी ओर, केवल मछली की किस्मों जैसे सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन आदि में ईपीए और डीएचए होते हैं। उन्हें लोकप्रिय रूप से "समुद्री ओमेगा-3" के रूप में भी जाना जाता है। इस लेख के माध्यम से हम ओमेगा 3 फैटी एसिड के फायदे बताने जा रहे हैं।

स्वास्थ्य के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड के 5 फायदे (5 Benefits Of Omega-3 Fatty Acids For Health In Hindi)

1. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है (Improves Heart Health)

एक अध्ययन के अनुसार, दुनिया भर में हर साल 17.9 मिलियन लोग हृदय रोगों के कारण मरते हैं। हृदय रोगों के पीछे ट्राइग्लिसराइड (triglycerides) के स्तर में वृद्धि मुख्य कारण है।ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय रोग जैसे हार्ट स्ट्रोक होने के जोखिम को कम करने में फायदेमंद होता है। शोध के अनुसार ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करता है और शरीर में सूजन को कम करता है। इसके अलावा, यह रक्त वाहिकाओं के कामकाज में भी सुधार करता है और रक्त प्रवाह को बढ़ाता है।

2. सूजन कम करता है (Reduces Inflammation)

सूजन हमारे अंगों को क्षतिग्रस्त होने से बचाने के लिए संक्रमणों के प्रति हमारे शरीर की प्राकृतिक प्रतिक्रिया है। हालांकि, अगर सूजन बिना किसी प्रचलित संक्रमण के होती है, तो यह आपके स्वास्थ्य को गंभीर रूप से खराब कर सकती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड हमारे सिस्टम में साइटोकिन्स को कम करने में मदद कर सकता है, जो सूजन में योगदान देता है। रूमेटाइड अर्थराइटिस से पीड़ित लोगों ने अपने आहार में मछली के तेल को शामिल करने से सूजन से काफी राहत महसूस की। मछली का तेल ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है।

3. अवसाद और चिंता पर अंकुश लगाएं (Curb Depression And Anxiety)

दुनिया की लगभग एक-चौथाई आबादी चिंता और अवसाद जैसे मानसिक स्वास्थ्य विकारों से पीड़ित है। अवसाद के लक्षण वाले लोगों में दैनिक गतिविधियों में रुचि कम होना, बहुत अधिक सोना, निराशा की भावना आदि जैसे लक्षण दिखाई दे सकते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, ओमेगा-3 फैटी एसिड मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों से जुड़े लक्षणों को कम करने में फायदेमंद होते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड की तीन मुख्य श्रेणियों में से, EPA मानसिक स्वास्थ्य विकारों को रोकने में सबसे प्रभावी है।

4. गर्भावस्था के दौरान शिशु और मां के मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ाता है (Enhances Infant And Mother’s Brain Health During Pregnancy)

ओमेगा-3 फैटी एसिड गर्भवती माताओं और शिशुओं के मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आप मस्तिष्क और रेटिना क्षेत्र में DHA की उच्च सांद्रता पा सकते हैं। इसके अलावा, एक अध्ययन के अनुसार, DHA दिए गए शिशुओं की दृष्टि दूसरों की तुलना में बेहतर थी।

5. मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार करता है (Improves Brain Health)

वृद्ध वयस्कों में मानसिक स्वास्थ्य में गिरावट देखी जा सकती है। यह उम्र बढ़ने के साथ दिमाग की कम कार्यप्रणाली के कारण होता है। एक अध्ययन के अनुसार, अल्जाइमर रोग की शुरुआत के दौरान ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन करने से इसके लक्षणों को रोकने में मदद मिल सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ओमेगा-3 न्यूरोप्रोटेक्टिव हैं और व्यक्ति की संज्ञानात्मक क्षमताओं को बढ़ाते हैं। इसलिए अच्छे मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने और भावनाओं को नियंत्रित करने के लिए इसके सेवन की सलाह दी जाती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।