चावल (Rice) खाना अक्सर हर किसी को पसंद होता है। चावल विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसके साथ ही चावल फाइबर, मैंगनीज, सेलेनियम, आयरन, कॉपर, फोलेट और नियासिन जैसे जरूरी पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है। चावल का सेवन कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने में मददगार साबित होता है। क्योंकि चावल में नियासिन, विटामिन डी, कैल्शियम, फाइबर, आयरन, थायमीन और राइबोफ्लेविन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से लाभदायक साबित होता है। साथ ही इनमें कई तरह की विटामिन्स भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। तो चलिए जानते हैं चावल खाने के फायदे।
चावल खाने के फायदे : 5 Benefits Of Rice In Hindi
पाचन बेहतर बनाने के लिए -
चावल में फाइबर (Fiber) प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जिससे यह खराब पाचन को ठीक करने और आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद मिलती है। वहीं, चावल एक हल्का भोजन होता है, जो बहुत ही आसानी से पच जाता है। जिससे पेट संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं।
वजन बढ़ाने के लिए -
चावल में कार्बोहाइड्रेट की अधिक मात्रा होती है। जिन लोगों का वजन कम हैं उन लोगों के लिए चावल खाना बहुत अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह वजन बढ़ाने में मदद करता है। इसके साथ ही यह आसानी से पच जाता है। वहीं इसके सेवन से शरीर को पर्याप्त पोषण भी प्रदान होता है।
शरीर को ऊर्जावान बनाता है -
चावल जल्दी पचने वाला खाना है और शरीर को इंस्टेंट एनर्जी प्रदान करता है। इसलिए चावल को एनर्जी के बेहतरीन स्रोत में से एक माना जाता है। यह आपके लीवर, मांसपेशियों, मस्तिष्क और टिश्यू को भी ऊर्जा प्रदान करते हैं।
इम्यूनिटी बेहतर होती है -
चावल में एंटी ऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जिन्हें शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए जाना जाता है। यह आपको मौसमी एलर्जी, वायरल संक्रमण, सर्दी-खांसी, जुकाम, बुखार आदि जैसी समस्याएं से बचाने में मदद करता है।
खून की कमी दूर होती है -
आयरन और कॉपर जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होने की वजह चावल रक्त में ऑक्सीजन और लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जिससे एनीमिया जैसे रोगों को रोकने और उनसे बचाव में मदद मिलती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।