फ्रिज में रखे खानों को ताज़ा रखें इन 5 टिप्स के साथ!

फ्रिज में भोजन की ताजगी बनाए रखना आवश्यक है। कुछ सरल हैक्स हैं जिनका उपयोग आप अपने फ्रिज के सामानों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने और अपने भोजन को लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए कर सकते हैं। इसलिए आज हम आपको इन हैक्स के बारे में बताने में मदद करेंगे।

निम्नलिखित इन 5 हैक्स के बारे में आप यहाँ जान सकते हैं

1. अपना फ्रिज ठीक से व्यवस्थित करें:

अपने भोजन को अधिक समय तक ताज़ा रखने का सबसे आसान और सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है अपने फ्रिज को ठीक से व्यवस्थित करना। डेयरी उत्पाद और कच्चा मांस जैसी अधिक खराब होने वाली वस्तुओं को निचली अलमारियों पर रखें जहां तापमान कम हो। बचे हुए और खाने के लिए तैयार वस्तुओं को ऊपरी अलमारियों पर रखें। यह व्यवस्था परस्पर-संदूषण को रोकती है और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए उचित तापमान बनाए रखने में मदद करती है।

2. वायुरोधी कंटेनरों में निवेश करें:

वायुरोधी कंटेनरों के एक सेट में निवेश करने से आपके भोजन के शेल्फ जीवन में महत्वपूर्ण अंतर आ सकता है। ये कंटेनर ताजगी बनाए रखने में मदद करते हैं, गंध को फैलने से रोकते हैं और नमी को बाहर निकलने से रोकते हैं। इन्हें बचे हुए भोजन, फलों, सब्जियों और यहां तक कि अनाज या पास्ता के लिए भी उपयोग करें। एयरटाइट कंटेनर आपके फ्रिज को व्यवस्थित करने और जगह को अधिकतम करने के लिए भी बहुत अच्छे हैं।

3. ताजगी संकेतक का प्रयोग करें:

भोजन की बर्बादी को रोकने और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप वस्तुओं के खराब होने से पहले उनका उपयोग करें, ताजगी संकेतकों का उपयोग करने पर विचार करें। ये सामान को खरीदने या खोलने की तारीखों के साथ लेबल लगाने जितना आसान हो सकता है। कई आधुनिक रेफ्रिजरेटर भी स्मार्ट तकनीक के साथ आते हैं जो आपके भोजन के शेल्फ जीवन को ट्रैक करते हैं और जब आइटम समाप्त होने वाले होते हैं तो सूचनाएं भेजता है।

4. फलों और सब्जियों को ताज़ा रखें:

फ्रिज में फल और सब्जियाँ जल्दी ही अपनी ताजगी खो सकती हैं। उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए, उन्हें कागज़ के तौलिये में लपेटें या उत्पाद-विशिष्ट भंडारण कंटेनरों में संग्रहीत करें। कुछ फल और सब्जियाँ, जैसे सेब और केले, एथिलीन गैस छोड़ते हैं, जिससे अन्य उपज जल्दी पक सकती हैं और खराब हो सकती हैं। एथिलीन के संपर्क को कम करने के लिए इन्हें अलग रखें।

5. सही तापमान बनाए रखें:

सही तापमान बनाए रखें!

भोजन को ताज़ा रखने के लिए अपने फ्रिज में उचित तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण है। आदर्श तापमान सीमा 35°F और 38°F (1.7°C से 3.3°C) के बीच है। तापमान को नियमित रूप से जांचने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें और यदि आवश्यक हो तो सेटिंग्स समायोजित करें। फ्रिज पर ज़्यादा सामान रखने से बचें, क्योंकि इससे हवा का प्रवाह अवरुद्ध हो सकता है और असमान शीतलन हो सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह कुशलतापूर्वक चले, फ्रिज के कॉइल और वेंट को नियमित रूप से साफ करें।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।