सर्दियां आते ही हर तरह के फल और सब्जियां हमें आकर्षित करने लगती है जो कई बार काफी कैलोरी से भरपूर होतीं है। हालाँकि, अपने वजन घटाने के लक्ष्य पर बने रहने का मतलब यह नहीं है कि आपको मौसम के स्वादों को छोड़ना होगा पर हमें समझदारी बरतनी ही होगी जिसके लिए हमे अपने विंटर फूड्स के क्या खाना चाहिए और किन खानों से बचना चाहिए इस बारे में पता हो।
निम्नलिखित इन 5 टॉप विंटर फूड्स के बारे में यहाँ जाने:
1. क्विनोआ के साथ सब्जी स्टू:
पारंपरिक भारी विंटर स्टू को एक पौष्टिक सब्जी स्टू के साथ एक बदलाव के साथ बदलें - क्विनोआ जोड़ें! प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, क्विनोआ चावल या आलू का एक पौष्टिक विकल्प है। स्वादिष्ट और अपराध-मुक्त भोजन के लिए अपने स्टू में गाजर, मटर और फूलगोभी जैसी रंगीन सर्दियों की सब्जियाँ डालें।
2. मसालेदार दाल का सूप:
एक कटोरी मसालेदार दाल के सूप के साथ अपनी सर्दियों की शाम को गर्माहट दें। दालें प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती हैं, जो उन्हें वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती हैं। अतिरिक्त कैलोरी जोड़े बिना स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें जीरा, धनिया और हल्दी जैसे भारतीय मसालों का मिश्रण मिलाएं। यह हार्दिक सूप आपके फिटनेस लक्ष्यों से समझौता किए बिना आपको संतुष्ट रखेगा।
3. पनीर टिक्का सलाद:
क्लासिक पनीर टिक्का को सलाद में बदलकर हल्के रूप में इसके स्वाद का आनंद लें। पनीर को तीखी शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर के मिश्रण के साथ ग्रिल या भून लें। अधिक स्वाद के लिए उन्हें पुदीना-धनिया ड्रेसिंग के साथ मिलाएं। यह कम कैलोरी, उच्च-प्रोटीन सलाद एक संतोषजनक धोखा भोजन है जो आपके वजन घटाने के प्रयासों को पटरी से नहीं उतारेगा।
4. दही के साथ मेथी थेपला:
सर्दियों में कैलोरी से भरपूर स्नैक्स की जगह एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प - मेथी थेपला लें। इन साबुत गेहूं के फ्लैटब्रेड में मेथी के पत्ते डाले गए हैं, जो एक अनोखा स्वाद जोड़ते हैं। संतोषजनक और पौष्टिक भोजन के लिए इन्हें कम वसा वाले दही के साथ मिलाएं। साबुत गेहूं में मौजूद फाइबर तृप्ति में मदद करता है, आपको लंबे समय तक भरा रखता है और अनावश्यक स्नैकिंग को रोकता है।
5. भुनी हुई शकरकंद चाट:
भुने हुए शकरकंद की चाट बनाकर स्वास्थ्य से समझौता किए बिना अपनी चाट की लालसा को पूरा करें। शकरकंद को नरम होने तक भूनें, और फिर उन पर चाट मसाला, नीबू का रस और अनार के दाने छिड़कें। यह स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन आपके वजन घटाने के लक्ष्य से समझौता किए बिना सर्दियों के मौसम का आनंद लेने का एक आनंददायक तरीका है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।