सर्दियों में खाएं गर्मागर्म मूंगफली, जानिए इससे जुड़े स्वास्थ्य लाभ

मुंह में पानी लाने वाले, कुरकुरे और चिकने मेवे छोटे-छोटे नगेट्स हैं जिनके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। ठंड के मौसम वे दिन के किसी भी समय एक अद्भुत नाश्ता बनाते हैं। मूंगफली (Peanut) विभिन्न सूक्ष्म और स्थूल पोषक तत्वों से भरपूर होती है जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है। हैरानी की बात है कि मूंगफली वास्तव में नट परिवार में नहीं हैं। उन्हें हरी मटर, सोयाबीन और मसूर जैसे खाद्य पदार्थों के साथ फलियां के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

मूंगफली को कच्चा, उबालकर, भूनकर, पाउडर बनाकर या पीनट बटर बनाकर खाया जा सकता है। उनकी पतली, पपड़ीदार त्वचा के साथ उन्हें खाना सबसे अधिक लाभकारी होता है, क्योंकि त्वचा में कई एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स होते हैं। मूंगफली या मूंगफली के मक्खन के साथ, अपने आहार में अधिक मूंगफली जोड़ना काफी आसान है। सर्दियों में मूंगफली खाने से वजन तो कम होगा ही है, साथ ही गैस और एसिडिटी की समस्या भी आपकी दूर हो जाएगी। इस लेख में हम सर्दियों में मूंगफली खाने के फायदे बताने जा रहे हैं।

सर्दियों में खाएं गर्मागर्म मूंगफली, जानिए इससे जुड़े स्वास्थ्य लाभ - Peanuts Health Benefits During Winters In Hindi

वजन घटना (Weight Loss)

बहुत अधिक प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ आपको कम कैलोरी के साथ पूर्ण महसूस करने में मदद कर सकते हैं। और नट्स में, मूंगफली बादाम के बाद दूसरे स्थान पर है जब प्रोटीन की बात आती है। अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग अपने आहार में मध्यम मात्रा में मूंगफली शामिल करते हैं, उनका वजन मूंगफली से नहीं बढ़ेगा। वास्तव में, मूंगफली वजन कम करने में उनकी मदद कर सकती है।

लंबा जीवन काल (Longer Life Span)

मूंगफली खाने से भी आप लंबे समय तक जीवित रह सकते हैं। बड़े पैमाने पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से किसी भी प्रकार के मेवे (मूंगफली सहित) खाते हैं, उनमें किसी भी कारण से मरने की संभावना उन लोगों की तुलना में कम होती है, जो शायद ही कभी नट्स खाते हैं।

कम मधुमेह जोखिम (Lower Diabetes Risk)

मूंगफली एक कम ग्लाइसेमिक (low-glycemic) भोजन है, जिसका अर्थ है कि उन्हें खाने से आपके रक्त शर्करा के स्तर में बढ़ोतरी नहीं होगी। मूंगफली खाने से महिलाओं में टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम हो सकता है।

सूजन कम करें (Reduce Inflammation)

मूंगफली फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो आपके पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद करती है और साथ ही आपके पाचन तंत्र को सहायता करती है।

कैंसर की रोकथाम (Cancer prevention)

अनुसंधान ने दिखाया है कि वृद्ध लोगों के लिए, पीनट बटर खाने से गैस्ट्रिक नॉन कार्डिया एडेनोकार्सिनोमा (gastric non cardia adenocarcinoma) नामक एक निश्चित प्रकार के पेट के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।