केले का छिलका (banana peel) केले (banana) के फल का बाहरी आवरण होता है। फल की परिपक्वता के आधार पर उपोत्पाद का पोषण मूल्य भिन्न होता है, लेकिन इसमें आम तौर पर फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ अमीनो एसिड, एंटीऑक्सिडेंट और सूक्ष्म पोषक तत्व फास्फोरस, लोहा, कैल्शियम और मैग्नीशियम होते हैं। केले के छिलके में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि सिद्ध होती है और यह अंग के ऊतकों को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करता है। छिलके में रोगाणुरोधी और एंटी-इंफ्लेमेटरी गतिविधि के साथ फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं। ये घटक त्वचा, बाल, दांत, संक्रमण और अधिक के लिए केले के छिलके के उपयोग की अनुमति देते हैं। इस लेख के में हम केले के छिलके से जुड़े फायदे बताने जा रहे हैं।
केले के छिलके के ये 6 कमाल के फायदे जानना है ज़रूरी - 6 Amazing Benefits Of Banana Peel In Hindi
1. त्वचा मॉइस्चराइजर (Skin Moisturizer)
केले के छिलकों को अपनी त्वचा पर रगड़ने या उन्हें अपने चेहरे पर मास्क की तरह लगाने से यह एक प्राकृतिक मॉइस्चराइजर के रूप में काम कर सकता है, जबकि सूजन, लालिमा और जलन को भी कम करता है। जबकि कई विशिष्ट अध्ययन नहीं हैं जो यह दिखाते हैं, त्वचा विशेषज्ञ मानते हैं कि छिलके में टैनिन और फाइटोन्यूट्रिएंट्स (phytonutrients) त्वचा को लाभ पहुंचा सकते हैं।
2. फाइन लाइन्स और रिंकल्स रिड्यूसर (Fine Lines and Wrinkles Reducer)
केले के छिलके में पॉलीफेनोल्स (polyphenols) और कैरोटीनॉयड (carotenoids) जैसे फाइटोकेमिकल्स (phytochemicals) की एक लंबी सूची होती है, जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़कर त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। इन यौगिकों के सुरक्षात्मक प्रभाव होते हैं और आपकी त्वचा को अधिक युवा रूप देने में मदद कर सकते हैं।
3. बाल स्वास्थ्य बूस्टर (Hair Health Booster)
बालों में नमी और चमक लाने के लिए पील्स का इस्तेमाल किया जा सकता है। आप बस अपने बालों को छिलके के अंदर से रगड़ सकते हैं, या उन्हें मिलाकर हेयर मास्क बना सकते हैं।
4. दंत स्वास्थ्य बूस्टर (Dental Health Booster)
केले के छिलके में जीवाणुरोधी गुण होते हैं और दंत संक्रमण से लड़ने और अपने मसूड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए टूथपेस्ट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
5. जल शोधन के लिए प्रयुक्त (Used for Water Purification)
शोधकर्ताओं ने पाया है कि पानी को शुद्ध करने के लिए केले के छिलके का इस्तेमाल किया जा सकता है। इंडस्ट्रियल एंड इंजीनियरिंग केमिस्ट्री रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि कीमा बनाया हुआ केले का छिलका नदी के पानी से लेड और कॉपर को हटाने में सक्षम था। शोधकर्ताओं के अनुसार, छिलके शुद्धिकरण के लिए कम लागत वाले उपकरण के रूप में काम कर सकते हैं।
6. खाद वर्धक (Compost Enhancer)
यदि आप केले के छिलके को फेंकने जा रहे हैं, तो उन्हें खाद या अपने बगीचे में जोड़ने पर विचार करें। उन्हें उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और जब पहले काटा जाता है, तो वे सड़ जाते हैं और मिट्टी में पोषक तत्व मिला देते हैं।
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