अजवाइन की पत्तियों के 6 फायदे- Ajwain Ki Pattiyo Ke Fayde

भारतीय रसोई में कई मसालों का उपयोग किया जाता है, जो खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माने जाते हैं। उन्हीं में से एक मसाला अजवाइन है। अजवाइन का सेवन स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं अजवाइन के साथ-साथ अजवाइन की पत्तियां (ajwain leaves) भी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक साबित होती है। जी हां अजवाइन की पत्तियों का सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि अजवाइन की पत्तियां औषधीय गुणों से भरपूर होती है। अजवाइन की पत्तियां में विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। साथ ही, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट व एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण भी मौजूद होता है, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होता है। आइए जानते हैं अजवाइन की पत्तियों के क्या-क्या फायदे होते हैं।

अजवाइन की पत्तियों के 6 फायदे

1- सर्दी-जुकाम (Cold) की शिकायत होने पर अजवाइन की पत्तियों का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि अजवाइन की पत्तियां औषधीय गुणों से भरपूर होती है, इसलिए इसका सेवन करने से सर्दी-जुकाम की शिकायत से छुटकारा मिलता है।

2- पेट संबंधी समस्या होने पर अजवाइन की पत्तियों का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि अजवाइन की पत्तियों का सेवन करने से पाचन तंत्र (Digestion) बेहतर रहता है। साथ ही कब्ज, एसिडिटी, अपच जैसी बीमारियां भी दूर होती है।

3- अजवाइन की पत्तियां एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, इसलिए इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है, जिससे आप कई बीमारियों की चपेट में आने से बच सकते हैं।

4- अजवाइन की पत्तियों का सेवन अर्थराइटिस (Arthritis) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि अजवाइन की पत्तियों में एंटी इंफ्लेमेट्री गुण पाए जाते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से अर्थराइटिस में होने वाले दर्द और सूजन में आराम मिलता है।

5- अजवाइन की पत्तियों का सेवन करने से शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं। इसके लिए अजवाइन की पत्तियों को पानी में उबालकर उसके पानी का सेवन करना चाहिए।

6- गर्मी के मौसम में अक्सर कर लोगों के शरीर में पानी की कमी हो जाती है, लेकिन अगर आप अजवाइन की पत्तियों का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में पानी कमी नहीं होती है। इसके लिए तुलसी और अजवाइन की पत्तियों में नींबू का रस मिलाकर सेवन करना चाहिए।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।