सेब की तरह दिखने वाला आड़ू (Peach) फल बहुत ही स्वादिष्ट होता है। विटामिन्स और मिनरल से भरपूर यह फल, सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से दूर रख सकता है। वहीं इसके अंदर भरपूर मात्रा में फाइबर, एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटी बैक्टीरियल (Anti-Bacterial), एंटी एलर्जी, पॉलिफिनॉल्स, विटामिन b2, कैरोटिनॉइड, विटामिन सी, आयरन (Iron), विटामिन ए, प्रोटीन (Protein), पोटेशियम (Potassium), सोडियम, जिंक, कॉपर, सेलेनियम, विटामिन के, मैग्निशियम, कैलशियम, शुगर, ऊर्जा आदि प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ऐसे में इसे अपनी डाइट में शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। भारत में आड़ू की खेती हिमाचल प्रदेश, कशमीर और उत्तराखण्ड में की जाती है। आड़ू खाने के अनेक फायदे होते हैं आइए जानते हैं -
आड़ू खाने के फायदे अनेक
त्वचा के लिए आड़ू फायदेमंद (Peach benefits for skin) - पीच में विटामिन ए और सी की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। जो त्वचा (Skin) के लिए काफी लाभकारी होती है। विटामिन ए त्वचा को नरम और कोमल बनाए रखता है। वहीं विटामिन सी त्वचा में होने वाली एलर्जी से बचाता है।
वजन को करे कम (Reduce weight) - जो लोग वजन को कम करने के लिए डाइट फॉलो करते हैं। उन्हें आड़ू का सेवन करना चाहिए। आड़ू में पॉलीफेनॉल होते हैं जो एनर्जी को बढ़ाते हैं और मोटापे को कम करते हैं। ऐसे में आड़ू के सेवन से व्यक्ति को भूख भी कम लगती है। जिससे आड़ू को अपनी डाइट में शामिल करना फायदेमंद साबित होता है। ऐसे में अगर व्यक्ति अगर खाना कम भी खाएगा तो उसका वजन नहीं बढ़ेगा।
आड़ू का सेवन सुधारे पाचन (Improve digestion by consuming peaches) - आड़ू में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। जो लिवर, पेट, गुर्दों में से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। इसके अंदर पाए जाने वाला पोटेशियम किडनी संबंधित बीमारी को दूर करता है। अगर किसी को पाचन संबंधित परेशानी है तो ऐसे में आड़ू का सेवन रोजाना करना चाहिए।
आंखों के लिए करें आड़ू का सेवन (Use peach for eyes) - आड़ू में बीटा कैरोटीन (beta-carotene) और विटामिन ए पाया जाता है जो आंखो की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही यह रेटीना के लिए भी अच्छा साबित होता है। इसके अलावा मोतियाबिंद से बचने के लिए भी आड़ू का सेवन करना फायदेमंद होता है।
एनीमिया के लिए आड़ू फायदेमंद (Peach beneficial for anemia) - किसी को अगर एनीमिया की शिकायत हो तो उन्हें आड़ू का सेवन करना चाहिए। आड़ू में पाए जाने वाला विटामिन सी शरीर में लोहे को सही तरीके से अवशोषित करने में मदद करता है। अगर आप नियमित रूप से आड़ू का सेवन करते हैं तो हीमोग्लोबिन में वृद्धि होती है।
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है आड़ू (Peach controls cholesterol) - जिन लोगो का कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ रहता है, उन्हें आड़ू का सेवन करना चाहिए। बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल से शुगर और हृदय रोग की समस्या हो सकती है। आड़ू में फेनोलिक यौगिक कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मददगार साबित होता है।
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