गर्मी के मौसम में खीरा (cucumber) का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि खीरा पोषक तत्वों से भरपूर होता है, साथ ही इसमें पानी की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसका सेवन करने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है। लेकिन क्या आप जानते हैं, खीरा के साथ-साथ खीरे के जूस (cucumber juice) का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। जी हां खीरे का जूस पीने से कई बीमारियां दूर होती है। खीरे के जूस का सेवन करने से डिहाइड्रेशन की शिकायत नहीं होती है। साथ ही खीरे का जूस एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। लेकिन खीरे के जूस का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि अधिक सेवन से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंच सकता है। आइए जानते हैं खीरे का जूस पीने के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।
खीरे का जूस पीने के 7 फायदे और 3 नुकसान
खीरे का जूस पीने के फायदे
1- गर्मी के मौसम में धूप की वजह से अक्सर कर लोगों को डिहाइड्रेशन (Dehydration) की शिकायत हो जाती है, लेकिन अगर आप गर्मी के मौसम में खीरे का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर हाइड्रेट रहता है। क्योंकि खीरे में लगभग 95 प्रतिशत पानी होता है।
2- कैंसर (Cancer) एक काफी गंभीर बीमारी है, इस बीमारी की वजह से काफी लोग अपनी जान भी गंवा देते हैं, लेकिन अगर आप खीरे के जूस का सेवन करते हैं, तो यह कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है। क्योंकि खीरे में एंटी कैंसर प्रभाव पाया जाता है।
3- आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते मोटापा (Obesity) से परेशान हैं, लेकिन अगर आप खीरे के जूस का सेवन करते हैं, तो यह वजन को कम करने में मददगार साबित होता है। क्योंकि खीरे में कैलोरी की काफी कम मात्रा पाई जाती है।
4- खीरे में एंटी डायबिटिक गुण पाए जाते हैं, इसलिए अगर आप खीरे के जूस का सेवन करते हैं, तो इससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।
5- खीरे के जूस का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि खीरे के जूस में डाइटरी फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसलिए अगर आप इस जूस का सेवन करते हैं, तो इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है। साथ ही पेट से जुड़ी बीमारियां भी दूर होती है।
6- खीरे का जूस एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, इसलिए इसके जूस का सेवन स्किन (Skin) के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। खीरे के जूस का सेवन करने से स्किन हेल्दी रहती है।
7- खीरे के जूस का सेवन त्वचा के साथ-साथ बालों के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि खीरे के जूस का सेवन करने से बाल मजबूत होते हैं, साथ ही स्वस्थ भी रहते हैं।
खीरे का जूस पीने के नुकसान
1- खीरे के जूस का अधिक मात्रा में सेवन करने से गैस और पेट फूलने जैसी शिकायत हो सकती है।
2- खीरे से कई लोगों को एलर्जी (Allergy) होती है, ऐसे में इसके जूस का सेवन करने से मुंह, गले में खुजली और होठों में सूजन जैसी शिकायत हो सकती है।
3- अगर डायबिटीज के मरीज अधिक मात्रा में खीरे के जूस का सेवन करते हैं, तो इससे शुगर लेवल काफी लो हो सकता है।
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