राजमा (Rajma) चावल खाना ज्यादातर लोगों को काफी पसंद होता है, राजमा चावल खाने में भी काफी स्वादिष्ट लगता है। लेकिन क्या आप जानते हैं राजमा खाने में जितना स्वादिष्ट लगता है, उतना ही स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। जी हां राजमा का सेवन स्वास्थ्य को अनगिनत लाभ पहुंचाता है। क्योंकि राजमा पोषक तत्वों का भंडार होता है। राजमा का सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि राजमा में प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, फॉस्फोरस, फाइबर, सोडियम, कॉपर, फोलेट, कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। लेकिन राजमा का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि अधिक सेवन से स्वास्थ्य को फायदे की जगह नुकसान पहुंच सकता है। आइए जानते हैं राजमा के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।
राजमा के 7 फायदे और 4 नुकसान
राजमा के फायदे
1- राजमा का सेवन वजन (Weight) कम करने में काफी मददगार साबित होता है। क्योंकि राजमा में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, इसलिए अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं, तो आपको राजमा का सेवन करना चाहिए।
2- हड्डियों (Bones) को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम बहुत जरूरी होता है और राजमा में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए अगर आप राजमा का सेवन करते हैं, तो इससे हड्डियां मजबूत होती है। साथ ही जोड़ों के दर्द में भी आराम मिलता है।
3- राजमा का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि राजमा का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
4- आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) से परेशान हैं, कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की वजह से रक्त का संचार सही से नहीं हो पाता। ऐसे में राजमा का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि राजमा का सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है।
5- अगर आपको कब्ज (Constipation) की शिकायत है, तो आपको राजमा का सेवन करना चाहिए। क्योंकि राजमा में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, इसलिए अगर आप इसका सेवन करते हैं, तो इससे कब्ज की शिकायत दूर होती है।
6- राजमा में विटामिन-B6, जिंक, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है, जिससे आपके शरीर को वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने की ताकत मिलती है।
7- शरीर में खून की कमी होने पर राजमा का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि राजमा में आयरन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो हीमोग्लोबिन (hemoglobin) के स्तर को बढ़ाने में मददगार साबित होता है।
राजमा के नुकसान
1- राजमा का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट दर्द, पेट में सूजन, पेट में गैस जैसी समस्या हो सकती है।
2- राजमा का अधिक मात्रा में सेवन करने से उल्टी और दस्त की शिकायत हो सकती है।
3- राजमा का अधिक मात्रा में सेवन करने से कैंसर (Cancer) का खतरा भी बढ़ जाता है। क्योंकि राजमा में फोलिक एसिड पाया जाता है।
4- राजमा से कई लोगों को एलर्जी (Allergy) की शिकायत हो सकती है, ऐसे में उनको राजमा का सेवन करने से बचना चाहिए।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।