हरा लहसुन खाने के 7 फायदे

हरा लहसुन (green garlic) खाने से आपके स्वास्थ्य और सेहत को कई लाभ मिल सकते हैं। हरा लहसुन लहसुन के पौधे की युवा, कोमल टहनियों और कंदों को संदर्भित करता है, जिन्हें पूरी तरह परिपक्व होने से पहले काटा जाता है। आवश्यक पोषक तत्वों और यौगिकों से भरपूर, हरा लहसुन कई फायदे प्रदान करता है। हरे लहसुन को अपने आहार में शामिल करने के सात फायदे यहां दिए गए हैं:-

हरा लहसुन खाने के 7 फायदे (7 Benefits Of Eating Green Garlic In Hindi)

पोषक तत्वों से भरपूर: हरा लहसुन आवश्यक पोषक तत्वों जैसे विटामिन सी, बी 6 और मैंगनीज, सेलेनियम और कैल्शियम जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने, हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और समग्र कल्याण का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट पावरहाउस: हरे लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, कोशिकाओं को क्षति से बचाते हैं और हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट स्वस्थ त्वचा और युवा उपस्थिति में भी योगदान देते हैं।

पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है: हरे लहसुन में प्रीबायोटिक गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह लाभकारी आंत बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में कार्य करता है। इन अच्छे जीवाणुओं को पोषण देकर, हरा लहसुन एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देता है, पाचन को बढ़ाता है और उचित पोषक तत्व अवशोषण का समर्थन करता है।

हृदय स्वास्थ्य: हरे लहसुन का नियमित सेवन हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। इसमें एलिसिन होता है, एक यौगिक जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्तचाप को कम करने के लिए जाना जाता है। ये प्रभाव हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में योगदान कर सकते हैं।

प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण: हरा लहसुन विटामिन सी से भरपूर होता है, जो एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन सी श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है, जो संक्रमण और बीमारियों से लड़ने के लिए आवश्यक हैं। अपने आहार में हरे लहसुन को शामिल करने से आपकी प्रतिरक्षा सुरक्षा को मजबूत करने में मदद मिल सकती है।

सूजन रोधी प्रभाव: हरे लहसुन में सल्फर यौगिक होते हैं जिनमें सूजन रोधी गुण होते हैं। ये यौगिक शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो गठिया, अस्थमा और सूजन आंत्र रोग सहित विभिन्न पुरानी स्थितियों से जुड़ा हुआ है।

वजन प्रबंधन: अपने भोजन में हरा लहसुन शामिल करने से वजन प्रबंधन में मदद मिल सकती है। इसमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो तृप्ति की भावना को बढ़ावा देता है और भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, हरे लहसुन में मौजूद यौगिक चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं और वसा जलने को बढ़ावा दे सकते हैं।

हरे लहसुन को अपने आहार में शामिल करने से कई प्रकार के लाभ मिल सकते हैं, जिनमें प्रतिरक्षा कार्य और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने से लेकर पाचन को बढ़ावा देने और सूजन को कम करने तक शामिल हैं। कोई भी महत्वपूर्ण आहार परिवर्तन करने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना याद रखें, खासकर यदि आपके पास अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियां या चिंताएं हैं।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।