फायदों से भरपूर है जैतून, जानिए इसके सेवन के 7 फायदे

जैतून (Olives) जैतून के पेड़ों (olive trees) में पाए जाने वाले छोटे फल हैं। इनमें विटामिन E की उच्च मात्रा होती है। इसके अलावा, इनमें अन्य शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं। जैतून अपने उच्च मोनोअनसैचुरेटेड फैट के कारण स्वस्थ होते हैं। इसके अलावा, मोनो-अनसैचुरेटेड फैट हृदय रोग, कैंसर और मोटापे को कम करने में मदद कर सकता है। इसके सेवन से आप बहुत से लाभ प्राप्त कर सकते हैं। आइये इस लेख के माध्यम से ओलिवेस यानी जैतून के फायदे जानते हैं।

फायदों से भरपूर है जैतून, जानिए इसके सेवन के 7 फायदे - 7 Benefits Of Eating Olives In Hindi

1. एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट (Olives are a Powerfully Antioxidant Food)

फ्री रेडिकल्स के कारण प्लास्टिक खराब हो जाता है, पेंट फीका पड़ जाता है और कला का काम खराब हो जाता है। मनुष्यों में, वे उम्र बढ़ने और स्ट्रोक, कैंसर और दिल के दौरे जैसी बीमारियों में योगदान करते हैं। मुक्त कण आपके शरीर के भीतर अयुग्मित इलेक्ट्रॉनों वाले अणु होते हैं, वे एक और इलेक्ट्रॉन खोजने की तलाश में हैं और बहुत प्रतिक्रियाशील हैं और आसपास के अणुओं के लिए हानिकारक हैं।

2. कैलोरी में कम हैं (Olives are Low in Calories)

एक जैतून में केवल 7 कैलोरी होती है। उनके पास एक 'नकारात्मक कैलोरी लोड' है, जिसका अर्थ है कि आप एक जैतून को पचाने में अधिक कैलोरी जलाते हैं, जिसे आप खाने से प्राप्त करते हैं। यह जैतून खाने को एक बहुत ही स्वस्थ नाश्ता बनाता है।

3. हृदय के लिए स्वस्थ फैट हैं (Olives are a Heart Healthy Fat)

जैतून के तेल में प्रमुख फैटी एसिड एक मोनोअनसैचुरेटेड फैट है जिसे ओलिक एसिड कहा जाता है, जो कुल तेल सामग्री का 73% हिस्सा बनाता है। शेष वसा सामग्री जैतून में फैट का 15% सैचुरेटेड फैट है और 11% पॉलीअनसेचुरेटेड - ओमेगा-6 और ओमेगा -3 फैटी एसिड है। जैतून में पाया जाने वाला मोनोअनसैचुरेटेड फैट वही अच्छा फैट होता है जो नट्स और एवोकाडो में पाया जाता है। डाइट में मोनो-अनसैचुरेटेड फैट अच्छे कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) को बढ़ाता है।

4. आपको सुंदरता दे (Olives can make you beautiful)

उनके एंटीऑक्सीडेंट गुणों से परे, जो उम्र बढ़ने का कारण बनने वाले मुक्त कणों का मुकाबला करते हैं, स्वस्थ जैतून खाने से त्वचा को नरम और स्वस्थ रहने में मदद मिलती है क्योंकि उनमें अन्य एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन E और विटामिन A होते हैं जिनसे त्वचा नमीयुक्त और सुंदर दिखती है।

5. भूख नियंत्रण को नियंत्रित करने में मदद करते हैं (Olives Help Regulate Appetite Control)

भोजन से पहले कुछ जैतून खाकर आप अपनी भूख को कम कर सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्वस्थ जैतून में निहित मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं और हार्मोन कोलेसिस्टोकिनिन को उत्तेजित करते हैं, जो मस्तिष्क को परिपूर्णता और संतुष्टि का संदेश भेजता है।

6. सूजन-रोधी होते हैं (Olives are Anti-Inflammatory)

सूजन को रोगों का मूल कारण समझा जाता है, जिसमें इंफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थों को शामिल करना और उन्हें नष्ट करना और उन्हें सूजन-रोधी खाद्य पदार्थों से बदलना स्वास्थ्य यात्रा पर किसी के लिए पहला पहला कदम है! जैतून में ओलियोकैंथल नामक एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं जो इंफ्लेमेटरी एंजाइम के निर्माण को रोकते हैं जिससे गठिया और टाइप 2 मधुमेह जैसी बीमारियां हो सकती हैं।

7. फाइबर का अच्छा स्रोत हैं (Olives are a Good Source of Fiber)

जैतून कुछ आहार फाइबर पैक करते हैं, लगभग 1.5 ग्राम प्रति 10 जैतून। हम अब जानते हैं कि आपका माइक्रोबायोम- निवासी अच्छे जीवाणुओं की वह कॉलोनी जो आपके शरीर में रहती है, ज्यादातर आपकी आंत में, वास्तव में आपके द्वारा खाए जाने वाले फाइबर पर निर्वाह करती है। आपके माइक्रोबायोम का पोषण आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है! अधिकांश लोग लगभग पर्याप्त आहार फाइबर नहीं खाते हैं - लगभग 30 ग्राम की अनुशंसित दैनिक मात्रा के आधे से भी कम।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।