सब्जियों में टमाटर (Tomato) की अहम भूमिका होती है। टमाटर का उपयोग सब्जी बनाने के साथ-साथ चटनी, सूप बनाने के लिए भी किया जाता है, जो खाने में काफी स्वादिष्ट लगते हैं। साथ ही टमाटर का सेवन सेहत को भी काफी लाभ पहुंचाता है, लेकिन अगर टमाटर का सेवन खाली पेट किया जाए, तो सेहत को दो गुना फायदा पहुंचाते हैं। जी हां खाली पेट टमाटर का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि टमाटर में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है, साथ ही टमाटर लाइकोपीन, विटामिन, पोटैशियम के साथ-साथ एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भी भरपूर होता है, जो सेहत के लिए काफी उपयोगी साबित होते हैं। तो आइए जानते हैं खाली पेट टमाटर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
खाली पेट टमाटर का सेवन करने से मिलते हैं ये 7 फायदे-Benefits Of Eating Tomato On Empty Stomach In Hindi
खून की कमी होती है दूर
खाली पेट टमाटर का सेवन खून की कमी को दूर करने में मददगार साबित होता है। क्योंकि टमाटर आयरन और विटामिन सी से भरपूर होता है, जो हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) के स्तर को बढ़ाने में मददगार साबित होता है।
वजन कम करने में मददगार
खाली पेट टमाटर का सेवन वजन (Weight) करने में मददगार साबित होता है। क्योंकि टमाटर में फाइबर पाया जाता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और जल्दी भूख नहीं लगती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) की समस्या होने पर टमाटर का सेवन लाभकारी साबित होता है। क्योंकि टमाटर में पोटेशियम पाया जाता है, इसलिए अगर आप खाली पेट टमाटर का सेवन करते हैं, तो इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है।
स्किन के लिए फायदेमंद
खाली पेट टमाटर का सेवन स्किन (Skin) को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि टमाटर एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो स्किन को हेल्दी रखने में मदद करता है और इसके सेवन से स्किन पर ग्लो भी आता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) में भी टमाटर का सेवन लाभदायक साबित होता है, क्योंकि टमाटर एंटी डायबिटिक गुणों से भरपूर होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
इम्यूनिटी होती है मजबूत
टमाटर में विटामिन सी की अच्छी मात्रा पाई जाती है, इसलिए खाली पेट इसका सेवन करने से इम्यूनिटी (Immunity) बूस्ट होती है, जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकते हैं।
आंखों के लिए फायदेमंद
खाली पेट टमाटर का सेवन आंखों के लिए काफी लाभकारी साबित होता है। क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन ए और बीटा कैरोटीन आंखों की रोशनी (Eye Sight) को तेज करने में मदद करते हैं। साथ ही आंखों से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
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