हल्दी के सेवन से हो सकते हैं ये 7 नुकसान

जहां हल्दी को इसके कई स्वास्थ्य लाभों के लिए व्यापक रूप से माना जाता है, वहीं इस मसाले का सेवन करते समय कुछ नुकसान और बातों को ध्यान में रखना चाहिए। इसके उपयोग के बारे में सूचित निर्णय लेने के लिए इन संभावित कमियों से अवगत होना महत्वपूर्ण है। हल्दी के सेवन से जुड़े 7 नुकसान इस प्रकार हैं:-

हल्दी के सेवन से हो सकते हैं ये 7 नुकसान (7 Disadvantages Of Consuming Turmeric In Hindi)

पेट की समस्या: कुछ मामलों में, बड़ी मात्रा में या खाली पेट हल्दी का सेवन करने से पेट खराब, सूजन और एसिड रिफ्लक्स जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं। हल्दी में ऐसे यौगिक होते हैं जो पेट के एसिड के उत्पादन को बढ़ा सकते हैं, जिससे असुविधा हो सकती है, विशेष रूप से गैस्ट्राइटिस या पेप्टिक अल्सर जैसी पहले से मौजूद पाचन स्थितियों वाले व्यक्तियों के लिए।

रक्त को पतला करता है: हल्दी में करक्यूमिन नामक एक यौगिक होता है, जिसमें हल्के रक्त को पतला करने वाले गुण होते हैं। जबकि यह परिसंचरण को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद हो सकता है, यह उन व्यक्तियों के लिए जोखिम पैदा कर सकता है जो पहले से ही वार्फ़रिन या एस्पिरिन जैसी रक्त-पतला दवाएं ले रहे हैं। इन दवाओं के साथ हल्दी का अत्यधिक सेवन रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है या उनकी प्रभावशीलता में हस्तक्षेप कर सकता है।

दवाओं के साथ हस्तक्षेप: हल्दी कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है, जिनमें मधुमेह, रक्तचाप और एंटीकोआगुलंट्स शामिल हैं। अपने आहार में हल्दी की महत्वपूर्ण मात्रा को शामिल करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, खासकर यदि आप नुस्खे वाली दवाएं ले रहे हैं।

एलर्जी प्रतिक्रियाएं: हालांकि दुर्लभ, कुछ व्यक्तियों को हल्दी से एलर्जी हो सकती है। गंभीर मामलों में एलर्जी प्रतिक्रियाएं त्वचा पर चकत्ते, पित्ती, खुजली या एनाफिलेक्सिस के रूप में प्रकट हो सकती हैं। यदि आपको हल्दी या संबंधित पौधों जैसे अदरक या इलायची से एलर्जी है, तो हल्दी या हल्दी युक्त उत्पादों का सेवन करने से बचना सबसे अच्छा है।

धुंधलापन और बदरंग होना: हल्दी में चमकीले पीले-नारंगी वर्णक होते हैं जो सतहों, बर्तनों और कपड़ों पर दाग लगा सकते हैं। अवांछित दागों से बचने के लिए हल्दी पाउडर को संभालते समय या उससे व्यंजन बनाते समय सावधानी बरतें। इसके अतिरिक्त, हल्दी के अत्यधिक सेवन से त्वचा का अस्थायी पीलापन हो सकता है, जो हानिरहित है और समय के साथ फीका पड़ जाता है।

कम जैव उपलब्धता: हल्दी में सक्रिय यौगिक करक्यूमिन की जैव उपलब्धता कम होती है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित नहीं होता है। इसके अवशोषण को बढ़ाने के लिए, अक्सर काली मिर्च के साथ हल्दी या नारियल तेल जैसे वसा के संयोजन में हल्दी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था और स्तनपान: जबकि हल्दी को आम तौर पर मध्यम पाक मात्रा में सुरक्षित माना जाता है, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। हल्दी की खुराक या अर्क की बड़ी खुराक गर्भाशय को उत्तेजित कर सकती है या हार्मोनल प्रभाव हो सकता है, गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान संभावित रूप से जोखिम पैदा कर सकता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।