हम मानते हैं कि दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन सुबह का नाश्ता है, लेकिन जागने के तुरंत बाद पूरा भोजन करना अच्छा नहीं है। आपके आंतरिक अंगों को जागने और लंबे समय तक आराम करने के बाद अपना काम शुरू करने के लिए समय चाहिए होता है। अपने मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देने के लिए अपने दिन की शुरुआत एक हलके लेकिन पौष्टिक नाश्ते से करें। इस लेख के माध्यम से हम आपको सुबह उठकर नाश्ते से पूर्व इन चीज़ों के सेवन का सुझाव देने जा रहे हैं।
सुबह उठकर करें इन 7 चीज़ों का सेवन : Foods To Be Eaten Early In The Morning In Hindi
1. भीगे हुए बादाम (Soaked almonds)
बादाम मैंगनीज, विटामिन E, प्रोटीन, फाइबर, और ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत हैं। हालांकि, अगर आप बादाम को गलत तरीके से खाते हैं, तो आप इसके फायदों से चूक जाएंगे। इन्हें हमेशा रात भर भिगोकर रखें और फिर सुबह इन्हें खा लें। बादाम के छिलके में टैनिन (tannin) होता है जो पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है। जब आप इन्हें भिगोते हैं, तो त्वचा आसानी से निकल जाती है। बादाम आपको पोषण की सही खुराक देगा और पूरे दिन तृप्ति में भी सुधार करेगा।
2. गर्म पानी में शहद मिलाकर पिएं (Drink hot water mixed with honey)
शहद विटामिन, मिनरल, फ्लेवोनोइड्स और एंजाइमों से भरपूर होता है जो आपके पेट को साफ और स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक हैं। खाली पेट गर्म पानी के साथ शहद खाने से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलेगी और आपके मेटाबोलिज्म को भी बढ़ावा मिलेगा और आपके शरीर को दैनिक कार्यों को पूरा करने के लिए ऊर्जा का एक आसान तरीका है।
3. पानी के साथ वीटग्रास पाउडर लें (Take wheatgrass powder with water)
शोध के अनुसार, अपने आहार में वीटग्रास को शामिल करने से आपको सब्जियों और फलों की पांच से नौ सर्विंग्स का कोटा प्राप्त करने में मदद मिलेगी। पोषक तत्वों से भरपूर इस पाउडर को सुबह पानी में मिलाकर खाने से पाचन तंत्र बेहतर होता है और कब्ज की समस्या नहीं होती है। यह कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और एसिड रिफ्लक्स के इलाज के लिए भी जाना जाता है। वीटग्रास में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट आपके अंदर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचा सकते हैं।
4. भीगी हुई किशमिश (Soaked raisins)
सूखे मेवे में पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन की उच्च सांद्रता होती है। बादाम की तरह, किशमिश को रात भर पानी में भिगो दें क्योंकि इससे पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ जाता है। यह प्राकृतिक शुगर से भरे होते हैं, इसलिए वे सुबह आपकी ऊर्जा को बढ़ाते हैं और आपको पूरे दिन के लिए तैयार करते हैं। यह शुगर के स्तर को नियंत्रित करने और लालसा को रोकने में भी मदद करते हैं। किशमिश आपके शरीर पर हानिकारक प्रभाव डालने वाले एसिड को भी बेअसर कर सकती है।
5. पपीता (Eat Papaya)
खाली पेट पपीता खाना आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने और मल त्याग को सुचारू रूप से सुनिश्चित करने का एक अच्छा तरीका है। यह फल साल भर आसानी से उपलब्ध है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय रोगों को रोकने के लिए भी जाने जाते हैं। पपीता खाने के बाद नाश्ता करने से पहले 45 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
6. तरबूज (Watermelon)
फल 90% पानी है और इलेक्ट्रोलाइट्स (electrolytes) से भरा है और इस तरह पेट के लिए कोमल होता है। तरबूज के साथ अपने दिन की शुरुआत करने से आप हाइड्रेटेड रहेंगे और कम से कम कैलोरी (एक कप तरबूज में 40 कैलोरी) के साथ चीनी की तृप्ति होगी। तरबूज में उच्च स्तर का लाइकोपीन (lycopene) भी होता है जो हृदय और आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है।
7. चिया सीड्स (Chia seeds)
ये छोटे बीज प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, एंटी-ऑक्सीडेंट और ओमेगा 3s से भरे होते हैं। इन्हें खाने का सबसे अच्छा तरीका है जब इन्हें रात भर भिगो दें और अगली सुबह खाली पेट सेवन करें। चिया सीड्स में आपके पेट में विस्तार करने और आपको लंबे समय तक भरा रखने की क्षमता होती है। इस तरह ये वजन घटाने में मदद करते हैं। जब वे भिगोए जाते हैं तो वे एक जिलेटिनस लेप (gelatinous coating) विकसित करते हैं जो उन्हें पाचन तंत्र में तेजी से चलने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।