सर्दियों में खाएं ये 7 गर्म तासीर वाली चीज़ें

सर्दियों के शीर्ष खाद्य पदार्थ वे होते हैं, जो ठंड के दिनों में खाने में गर्म और आरामदायक होते हैं, लेकिन वे शरीर को आवश्यक पोषण भी प्रदान करते हैं। सर्दियों के खाद्य पदार्थ भी मौसम में शरीर के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे होते हैं। इस लेख के माध्यम से हम सर्दियों में खाने वाली गर्म तासीर की चीज़ों के बारे में बात करने जा रहे हैं।

सर्दियों में खाएं ये 7 गर्म तासीर वाली चीज़ें : Foods To Be Taken During Winters In Hindi

1. गर्म तासीर वाले फल और सब्जियां (Hot flavored fruits and vegetables)

अपने भोजन को गहरे रंग की और जीवंत पत्तेदार हरी सब्जियों से पूर्ण करें। पत्तेदार साग सर्दियों के शीर्ष खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में योग्य होते हैं क्योंकि वे A, C, K जैसे विटामिन से भरे होते हैं और कैलोरी में कम होते हैं। वे फोलेट, ओमेगा -3 एस और कई मिनरल में भी समृद्ध हैं। गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां सीजनल अफेक्टिव डिसऑर्डर (SAD) को भी संभावित रूप से रोक सकती हैं। इसलिए अपने सर्दियों के मौसम की भोजन योजना में ढेर सारे पालक, कोलार्ड, केल, सरसों का साग और अन्य पत्तेदार सब्जियों को शामिल करें।

2. सिट्रस फ्रूट्स का सेवन करें (Citrus fruits)

सिट्रस फ्रूट्स सर्दियों के बेहतरीन खाद्य पदार्थ हैं। सर्दियों के दौरान अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए संतरे, कीवी, अंगूर और नीबू का सेवन करें क्योंकि खट्टे फल विटामिन C के महान स्रोत हैं। संतरे पोटेशियम, फोलेट और फाइबर के भी अच्छे स्रोत हैं।

3. प्रोटीन और ओमेगा-3 युक्त खाद्य पदार्थो का सेवन करें (Proteins and omega-3)

प्रोटीन और ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ आपको सुस्त सर्दी से दूर रहने में मदद करेंगे। दाल, टोफू, मछली और डेयरी उत्पाद कुछ बेहतरीन विकल्प हैं। विभिन्न प्रकार की दालों से अपने प्रोटीन को बढ़ावा दें और अपने शरीर की फोलिक एसिड की आवश्यकता को पूरा करें। बीन्स प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं और कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, जिंक, फास्फोरस, थायमिन, राइबोफ्लेविन और विटामिन B6 जैसे कई आवश्यक पोषक तत्व हैं। विटामिन B12 और ओमेगा-3 फैटी एसिड का उत्थान किसी का मूड सेट कर सकता है और डिप्रेशन को रोक सकता है।

4. रागी (Ragi)

शाकाहारी लोगों के लिए कैल्शियम का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका रागी होता है। रागी मधुमेह और एनीमिया को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह अनिद्रा, चिंता और अवसाद की स्थितियों में मदद करने के लिए जाना जाता है।

5. बाजरा (Bajra)

बाजरे की यह किस्म फैट्स से भरपूर, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है। उच्च आयरन सामग्री एनीमिया को ठीक करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। अगर नियमित रूप से इसका सेवन किया जाए तो बाजरा आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है।

6. खजूर (Dates)

खजूर में मौजूद लो फैट कंटेंट आपको अपना वजन नियंत्रित रखने में मदद करता है। वे पोषक तत्वों का एक पावर-हाउस हैं और जिम जाने वाले लोगों के लिए जरूरी हैं। सर्दियों में खजूर का नियमित सेवन आपके शरीर को गर्म रखने में मदद करता है।

7. सूखे मेवे (Dry fruits)

मेवे सर्दियों के लिए शीर्ष खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि वे गर्म, हार्दिक और विटामिन E, B-कॉम्प्लेक्स, ओमेगा-3, मैग्नीशियम, कॉपर, फ्लोराइड, जिंक, कैल्शियम सेलेनियम और स्वस्थ प्रोटीन से भरे हुए हैं। तो अपने सर्दियों के मौसम के खाद्य स्रोतों के रूप में स्वस्थ नट और बीज शामिल करें।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।