दलिया (Dalia), जिसे broken wheat भी कहा जाता है, विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से भरपूर सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है। भले ही इसे अक्सर बीमार होने पर आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के रूप में देखा जाता है, इसे आसानी से अपने दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है। दलिया के एक कटोरे में विभिन्न प्रकार के फाइबर, प्रोटीन और विटामिन होते हैं जो आपको दिन के दौरान स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करते हैं।
दलिया एक अद्भुत भोजन है जिसे सभी आयु वर्ग के लोग खा सकते हैं क्योंकि यह हल्का महसूस होता है फिर भी आपका दिनभर के लिए पेट भर देता है। यह पचने में आसान होता है जो इसे बूढ़े लोगों के साथ-साथ बच्चों के लिए भी सही भोजन विकल्प बनाता है। इसका सेवन दिन में किसी भी समय कर सकते हैं, चाहे वह नाश्ता हो, दोपहर का भोजन हो या रात का खाना हो। इस लेख में दलिया के कुछ और स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जो इसे आपके नाश्ते के लिए सही बनाता है।
सुबह नाश्ते में दलिया खाने के 7 स्वास्थ्य लाभ - 7 Health Benefits Of Eating Daliya For Breakfast In Hindi
वजन घटाने के लिए प्रभावी (Effective for Weight Loss)
दलिया उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। दलिया का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म रेट तेज हो जाता है जो वजन को नियंत्रण में रखने में मदद करता है या यहां तक कि इसे कम करने में भी मदद करता है। कोई भी इसका सेवन गर्म दूध या किसी अन्य रूप में कर सकता है जो इसे एक बहुत ही स्वस्थ भोजन बनाता है जो आपके वजन को नियंत्रित रखता है। यह आपको पेट भरे होने का अहसास भी देता है जो आपको ज्यादा खाने से रोकता है।
पाचन तंत्र के लिए अच्छा है (Good for digestive system)
दलिया में मौजूद फाइबर सामग्री उचित पाचन में मदद करती है और कब्ज से राहत दिलाती है। मूल रूप से दलिया भूसी वाले गेहूं की तरह होता है। भूसी खाने को फाइबर से भरपूर बनाती है जिससे आंत की सफाई होती है और पाचन में सुधार होता है। चूंकि यह पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, यह कब्ज को रोकने में सहायक होता है।
मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है (Good for Diabetic Patients)
जो लोग मधुमेह से पीड़ित हैं वे बिना सोचे समझे दलिया का सेवन कर सकते हैं। दलिया में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो रक्त में ग्लूकोज की निरंतर रिहाई सुनिश्चित करते हैं जिससे रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रण में रहता है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है (Maintains Cholesterol Levels)
दलिया में उच्च फाइबर सामग्री होने के कारण यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने के साथ दलिया दिल के लिए भी बहुत स्वस्थ है और स्ट्रोक या सीने में दर्द की स्थिति को रोकता है।
त्वचा को स्वस्थ रखता है (Keeps Skin Healthy)
दलिया के प्रमुख लाभों में से एक यह है कि यह त्वचा को स्वस्थ रखता है। यह एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रकृति का होता है जिसका दूध के साथ सेवन करने से त्वचा की कई समस्याओं से लड़ने में मदद मिलती है। अपने आहार में दलिया का नियमित सेवन आपकी त्वचा की सेहत को दुरुस्त रख सकता है।
कम फैट वाली सामग्री (Low-Fat Content)
दलिया में वसा की मात्रा बहुत कम होती है और यह उन लोगों के लिए भी अच्छा है जो वजन बढ़ने से डरते हैं। आप अपने रोजमर्रा के आहार में दलिया खाने को शामिल कर सकते हैं क्योंकि यह कैलोरी को नियंत्रित रखता है और चूंकि इसमें वसा की मात्रा कम होती है, यह आपके शरीर में अतिरिक्त पाउंड नहीं जोड़ता है।
ब्रेन हेल्थ के लिए अच्छा है (Good for Brain Health)
दलिया मैग्नीशियम सहित खनिजों से भरपूर होता है जो मस्तिष्क की नसों को शांत और स्वस्थ रखने के लिए जाना जाता है। मैग्नीशियम भी मांसपेशियों में दर्द को शांत करता है और नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है। यह मानव मस्तिष्क के सुचारू और स्वस्थ कामकाज को भी सुनिश्चित करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।