कटहल का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि कटहल पोषक तत्वों से भरपूर होता है। कटहल का सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कटहल के साथ-साथ कटहल के बीज का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। जी हां क्योंकि कटहल की तरह के कटहल के बीज भी पोषक तत्वों का भंडार होते हैं। कटहल के बीज का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है। साथ ही इसके सेवन से कई गंभीर बीमारियों से भी बचाव होता है। क्योंकि कटहल के बीज विटामिन ए, विटामिन सी, थाइमिन, पोटैशियम, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक जैसे तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं कि कटहल के बीज के क्या-क्या फायदे होते हैं।
कटहल के बीज के 6 अद्भुत फायदे-Amazing Benefits Of Jackfruit Seeds In Hindi
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
हाई कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की शिकायत होने पर कटहल के बीज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कटहल के बीज में फाइबर पाया जाता है, साथ ही इसमें सैपोनिन नामक तत्व भी मौजूद होता है, जो शरीर में बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
कटहल के बीज में कैल्शियम, मैग्नीज, मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों (Bones) के लिए फायदेमंद होते हैं। कटहल के बीज का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है और हड्डियों से जुड़ी परेशानियां भी दूर होती है।
कब्ज में फायदेमंद
अगर आप कब्ज (Constipation) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको कटहल की बीज का सेवन करना चाहिए। क्योंकि कटहल के बीज में मौजूद फाइबर मल त्याग को आसान बनाता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है।
आंखों के लिए फायदेमंद
कटहल के बीज में विटामिन ए पाया जाता है, जो आंखों के लिए फायदेमंद होता है। कटहल के बीज का सेवन करने से आंखों की रोशनी (Eye Sight) में सुधार होता है और आंखों से जुड़ी परेशानियां भी दूर होती है।
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
कमजोर इम्यूनिटी होने पर अगर आप कटहल के बीज का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि कटहल के बीज में मौजूद विटामिन सी इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करता है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।
खून की कमी होती है दूर
शरीर में खून की कमी होने पर अगर आप कटहल के बीज को डाइट में शामिल करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद आयरन लाल रक्त कोशिकाओं (Red Blood Cells) के निर्माण में मदद करता है, जिससे खून की कमी दूर होती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।