कद्दू का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि कद्दू पोषक तत्वों से भरपूर होता है। कद्दू का सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कद्दू के साथ-साथ कद्दू के बीज भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। जी हां कद्दू के बीज का सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है। साथ ही कई गंभीर बीमारियों से भी बचाव होता है। क्योंकि कद्दू के बीज में आयरन, फाइबर, कैल्शियम, विटामिन बी 2, फोलेट और बीटा-कैरोटीन जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए इस लेख के जरिए जानते हैं कि कद्दू के बीज के क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
कद्दू के बीज के 9 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ-Amazing Health Benefits Of Pumpkin Seeds In Hindi
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
कमजोर इम्यूनिटी होने पर अगर आप कद्दू के बीज का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि कद्दू के बीज में मौजूद जिंक और मैग्नीशियम इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करता है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के रोगियों के लिए कद्दू के बीज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कद्दू के बीज को फाइबर का अच्छा स्रोत माना गया है। जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायक होता है।
आंखों के लिए फायदेमंद
कद्दू के बीज में विटामिन ए की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो आंखों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। कद्दू के बीज को डाइट में शामिल करने से आंखों की रोशनी (Eye Sight) में सुधार होता है और आंखों से जुड़ी परेशानियां भी दूर होती है।
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
कद्दू के बीज में एंटी-हाइपरटेंसिव गुण पाया जाता है, जो हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) वाले रोगियों के लिए फायदेमंद होता है। कद्दू के बीज को डाइट में शामिल करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है।
पाचन क्रिया में होता है सुधार
पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए कद्दू के बीज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कद्दू के बीज में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
वजन कम करने में सहायक
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको कद्दू के बीज का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर वजन को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
जोड़ों के दर्द में फायदेमंद
जोड़ों में दर्द (Joint pain) की समस्या होने पर अगर आप कद्दू के बीज को डाइट में शामिल करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों में होने वाले दर्द और सूजन को कम करने में सहायक होता है।
अनिद्रा में फायदेमंद
अनिद्रा (Insomnia) यानि नींद न आने की समस्या होने पर अगर आप कद्दू के बीज का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि कद्दू के बीज में मौजूद तत्व नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है, जिससे अनिद्रा की समस्या दूर होती है।
हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
कद्दू के बीज का सेवन हार्ट हेल्थ (Heart) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि कद्दू के बीज में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होता है, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है और हार्ट से जुड़ी बीमारी का जोखिम कम होता है।
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