गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने के लिए इन 5 प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचें!

गुर्दे की पथरी बेहद दर्दनाक हो सकती है और अगर इसका ठीक से प्रबंधन न किया जाए तो यह गंभीर स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकती है। गुर्दे की पथरी में योगदान देने वाले कई कारण हो सकते हैं पर कुछ कारक हमारे नियंत्रण से परे भी होते हैं पर हमेशा याद रहे हम क्या खाते हैं हमारे आहार विकल्प उन्हें रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने के लिए, कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचना आवश्यक है जो पथरी के निर्माण को बढ़ावा दे सकते हैं।

यहां पांच प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जिनसे बचना चाहिए:

1. ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थ:

ऑक्सालेट प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिक हैं जो कई पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। अधिक मात्रा में सेवन करने पर, वे आपके मूत्र में कैल्शियम के साथ मिल सकते हैं, जिससे क्रिस्टल बन सकते हैं जो गुर्दे की पथरी का कारण बन सकते हैं। ऑक्सलेट से भरपूर खाद्य पदार्थों में पालक, चुकंदर के साग, रूबर्ब, नट्स (विशेष रूप से बादाम और काजू), और चॉकलेट शामिल हैं। हालाँकि आपको इन्हें पूरी तरह ख़त्म करने की ज़रूरत नहीं है, संयम महत्वपूर्ण है।

2. सोडियम-पैक्ड खाद्य पदार्थ:

सोडियम से भरपूर आहार आपके मूत्र में कैल्शियम के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे गुर्दे में पथरी बनने का खतरा बढ़ जाता है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद सूप, फास्ट फूड और रेस्तरां के भोजन में अक्सर अत्यधिक मात्रा में सोडियम होता है। अपने सोडियम सेवन को नियंत्रित करने के लिए जब भी संभव हो ताजा, संपूर्ण भोजन चुनें और घर पर ही पकाएं।

3. पशु प्रोटीन:

लाल मांस, पोल्ट्री और मछली जैसे पशु प्रोटीन से भरपूर आहार शरीर में यूरिक एसिड और कैल्शियम के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जो गुर्दे की पथरी के निर्माण में योगदान करते हैं। पशु प्रोटीन को पूरी तरह से खत्म करना आवश्यक नहीं है, लेकिन अपने सेवन को सीमित करने का प्रयास करें और इसे सेम, दाल और टोफू जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन स्रोतों से संतुलित करें।

4. चीनी और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप:

उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के साथ सोडा और फलों के रस सहित शर्करा युक्त पेय, मोटापा और इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बन सकते हैं, जिसकी वजह से गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ सकता है। हाइड्रेटेड रहने के लिए पानी, हर्बल चाय या बिना चीनी वाले पेय पदार्थों का चयन करें।

5. कैफीन:

कैफीन का सेवन!

मध्यम कैफीन का सेवन आम तौर पर सुरक्षित होता है, अत्यधिक कैफीन के सेवन से निर्जलीकरण हो सकता है, जो गुर्दे की पथरी के निर्माण को बढ़ावा दे सकता है। उचित रूप से हाइड्रेटेड रहने के लिए पर्याप्त पानी के साथ अपनी कॉफी या चाय की खपत को संतुलित करना सुनिश्चित करें।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।