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कड़ी पत्ता के फायदे और नुकसान : Curry Patta Ke Fayde Aur Nuksan 

कड़ी पत्ता के फायदे और नुकसान : ( फोटो - healthysansar)
कड़ी पत्ता के फायदे और नुकसान : ( फोटो - healthysansar)
Naina Chauhan
ANALYST

लोगों के घर में कई अगर-अगर तरह के मसालों का उपयोग किया जाता है, जो न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि सेहत के लिए भी लाभकारी होते हैं। इनमें से एक है कढ़ी पत्ता। जिसे कड़ी पत्ता और मीठी नीम के नाम से भी जाना जाता है। अक्सर लोगों के मन में सवाल आता है कि करी पत्ते के फायदे क्या हैं? क्या इसके खाने के कुछ नुकसान भी हैं? ऐसे कई सवाल आपने दिमाग में भी आते होंगे। जानते हैं करी पत्ते के फायदे और नुकसान।

करी पत्ते के फायदे - (Benefits of Curry Leaves in Hindi)

एनीमिया की कमी दूर होगी - करी पत्ते में आयरन और फॉलिक एसिड की अच्छी मात्रा होती है। एनीमिया केवल शरीर में खून की कमी ही नहीं है बल्कि इसका संबंध शरीर में खून का ठीक तरह से अवशोषित ना हो पाने से भी है। फाॅलिक एसिड रक्त को अवशोषित करने में मदद पहुंचाने वाला जरूरी तत्व है। अगर कोई एनीमिया से पीड़ित हैं, तो इसे दूर करने के लिए हर दिन करी पत्ता खाएं।

लिवर को रखे दुरुस्त - करी पत्ते में टैनिन और कार्बाजोले एल्कलॉइड जैसे तत्व मौजूद होते हैं। इन तत्वों में हेप्टोप्रोटेक्टिव गुण पाए जाते हैं, जो लिवर की कार्यक्षमता को बढाने में भी सहायक हो सकते हैं।

वजन घटाने के लिए - जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए करी पत्ता बहुत लाभकारी होता है। कढ़ी पत्ते में डाइक्लोरोमेथेन, एथिल एसीटेट और महानिम्बाइन जैसे खास तत्व पाए जाते हैं। इन तत्वों में वजन घटाने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को नियंत्रित करने की क्षमता पाई जाती है।

कढ़ी पत्ते के नुकसान – (Side Effects of Curry Leaves in Hindi)

एर्लजी - अगर किसी को कड़ी पत्ता खाने से किसी भी तरह की एर्लजी हो रही है तो ऐसी स्थिति में कड़ी पत्ता का उपयोग बंद कर देना चाहिए।

ब्लड शुगर की समस्या - कड़ी पत्ता में हाइपोग्लाइसेमिक गुण होते हैं, जो डायबिटीज को नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है। ऐसे में इसकी अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से सामान्य ब्लड शुगर वालों में भी लो ब्लड शुगर की शिकायत हो सकती है।

जलन की शिकायत - करी पत्ते का पेस्ट या उसके तेल को लगाने से कुछ लोगों में जलन की शिकायत हो सकती है ।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।


Edited by Naina Chauhan
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