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गाजर का जूस पीने के फायदे और नुकसान-Gajar Ka Juice Pine Ke Fayde Aur Nuksan

गाजर का जूस पीने के फायदे और नुकसान (फोटो-Sportskeeda hindi)
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Rakshita Srivastava
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गाजर (Carrot) का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। लेकिन अगर आप गाजर के जूस (Carrot Juice) का सेवन करते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य को ज्यादा लाभ पहुंचाते हैं। क्योंकि गाजर के जूस पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसलिए अगर आप रोजाना नियमित रूप से गाजर के जूस का सेवन करते हैं, तो इससे खून की कमी दूर होती है, इम्यूनिटी मजबूत होती है। साथ ही कई और भी बीमारियों में लाभदायक साबित होता है। क्योंकि गाजर के जूस में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी6, विटामिन ई, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कॉपर और फॉस्फोरस जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो एक स्वस्थ शरीर के लिए काफी जरूरी होते हैं। लेकिन गाजर के जूस का सेवन अधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए। क्योंकि अधिक मात्रा में सेवन करने से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंच सकता है। आइए जानते हैं गाजर का जूस पीने के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।

गाजर का जूस पीने के फायदे और नुकसान (Gajar Ka Juice Pine Ke Fayde Aur Nuksan In Hindi)

गाजर का जूस पीने के फायदे

- गाजर का जूस आंखों के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि गाजर में विटामिन ए मौजूद होता है और विटामिन ए आंखों के लिए बेहद जरूरी होता है। गाजर का जूस पीने से आखों की रोशनी तेज होती है। साथ ही आंखें भी हेल्दी रहती है।

- गाजर के जूस का सेवन वजन (Weight) कम करने में काफी मददगार साबित होता है। क्योंकि गाजर का जूस शरीर को डिटॉक्स करता है, जिससे हानिकारक फैट शरीर से निकल जाते हैं। इसलिए अगर किसी को वजन कम करना हो, तो उसे रोजाना एक गिलास जूस का सेवन करना चाहिए।

- गाजर के जूस में विटामिन सी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट गुण भी पाये जाते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आप किसी भी तरह के वायरल इंफेक्शन के शिकार होने से काफी हद तक बच सकते हैं।

- गाजर के जूस का रोजाना नियमित रूप से सेवन करने से कैंसर (Cancer) जैसी जानलेवा बीमारी का खतरा कम होता है। क्योंकि गाजर के जूस में एंटी-कार्सिनोजेनिक प्रभाव पाया जाता है, जो ब्रेस्ट कैंसर और फेफड़ों के कैंसर के जोखिम को कम करता है।

- गाजर के जूस का सेवन कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है। क्योंकि गाजर का जूस एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ कई गुणों से भी भरपूर होता है, इसलिए इसका सेवन करने से शरीर में बढ़े कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है।

- गाजर के जूस का सेवन करने से एनीमिया यानि शरीर में खून की कमी दूर होती है। क्योंकि गाजर का जूस पोषक तत्वों से भरपूर होता है। जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मददगार साबित होते हैं।

- गाजर का जूस पेट के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि गाजर के जूस में डाइटरी फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र (Digestion) को बेहतर बनाने के साथ-साथ कब्ज जैसी पेट से जुड़ी परेशानियों को भी दूर करता है।

- गाजर का जूस त्वचा (Skin) के लिए काफी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि गाजर के जूस में विटामिन सी, विटामिन ई और एंटीआक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो स्किन को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। साथ ही इसका रोजाना नियमित रूप से सेवन करने से स्किन पर ग्लो भी आता है।

गाजर का जूस पीने के नुकसान

- गाजर के जूस का अधिक मात्रा में सेवन करने से त्वचा का रंग पीला पड़ सकता है। क्योंकि इसमें कैरोटीन मौजूद होता है।

- गाजर के जूस से कुछ लोगों को एलर्जी की शिकायत होती है, ऐसे में इसका सेवन करने से स्किन संबंधी परेशानियां हो सकती है।

- डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों को गाजर के जूस का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।

- गाजर के जूस का अधिक मात्रा में सेवन करने से दस्त (Diarrhea) की शिकायत हो सकती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।


Edited by Rakshita Srivastava
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