भारतीय रसोई में कई मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। जो खाने में स्वाद को दो गुना बढ़ा देता है। उसी में से एक मसाला दालचीनी (Cinnamon) है। दालचीनी के उपयोग से कई व्यंजन में स्वाद बढ़ जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं दालचीनी जितना खाने में स्वाद बढ़ाती है, उससे ज्यादा दालचीनी की चाय सेहत को लाभ पहुंचाती है। दालचीनी की चाय पीने से कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि दालचीनी में थाइमीन, फॉस्फोरस, प्रोटीन, सोडियम, विटामिन, कैल्शियम, मैंग्नीज, पोटेशियम, निआसीन, कार्बोहाइडे्ट आदि पाए जाते हैं। इसके अलावा दालचीनी को एंटी-ऑक्सीडेंट का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। लेकिन दालचीनी की चाय पीने के कई फायदे तो जरूर होते हैं, पर कुछ नुकसान भी होते हैं। जानिए दालचीनी की चाय पीने के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।
ऐसे बनाएं दालचीनी की चाय
दालचीनी की चाय बनाने के लिए एक पैन में एक गिलास पानी ले लेना चाहिए, फिर उसमें दालचीनी का पाउडर मिलाना चाहिए। इसके बाद पानी को 5 मिनट तक उबलने देना चाहिए, जब पानी अच्छी तरह से उबल जाएं, तो उसमें शहद मिलाकर पी लेना चाहिए।
दालचीनी की चाय पीने के फायदे और नुकसान (Dalchini Ki Chai Pine Ke Fayde Aur Nuksan In Hindi)
दालचीनी की चाय पीने के फायदे
शुगर होता है कंट्रोल
दालचीनी की चाय का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि दालचीनी में हाइपोग्लासेमिक यानी ब्लड ग्लूकोज को कम करने वाला प्रभाव होता है। इसलिए अगर डायबिटीज के मरीज दालचीनी की चाय पीते हैं, तो इससे शुगर कंट्रोल लेवल कंट्रोल होता है।
मोटापा होता है कम
दालचीनी की चाय का सेवन मोटापा (Obesity) कम करने में काफी मददगार साबित होता है। इसलिए अगर कोई बढ़ते वजन से परेशान है, तो उसे रोजाना सुबह दालचीनी की चाय का सेवन करना चाहिए।
पीरियड्स के दर्द से मिलता है छुटकारा
दालचीनी की चाय पीने से पीरियड्स (Periods) में होने वाले दर्द से भी छुटकारा मिलता है। इसलिए जिन महिलाओं को पीरियड्स के समय असहनीय दर्द होता है, उनको दालचीनी की चाय का सेवन करना चाहिए।
हार्ट होता है हेल्दी
दालचीनी की चाय का सेवन हार्ट (Heart) के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि दालचीनी की चाय एंटीआक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है। इसलिए इसका सेवन करने से हार्ट हेल्दी रहता है। साथ ही कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल होता है।
ब्लड प्रेशर होता है कंट्रोल
दालचीनी की चाय का सेवन ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) वाले मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि दालचीनी में कई तत्व पाए जाते हैं। जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत
दालचीनी का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। क्योंकि दालचीनी की चाय एंटीआक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है। इसलिए जो लोग अक्सर बीमार पड़ते हैं, उन्हें सुबह एक कप दालचीनी की चाय पीनी चाहिए।
दालचीनी की चाय पीने के नुकसान
- दालचीनी की चाय का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट संबंधी बीमारी हो सकती है। अगर आप दालचीनी का अधिक सेवन करते हैं, तो इससे पेट में जलन की शिकायत हो सकती है।
- दालचीनी की चाय का अधिक मात्रा में सेवन करने से लिवर (Liver) संबंधी बीमारी हो सकती है।
- अगर किसी को मुंह में अक्सर छाले (Mouth Ulcer) होने की समस्या हो, तो उसे दालचीनी की चाय का सेवन नहीं करना चाहिए।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।