मेथी खाने के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ, जानें कुछ नुकसान भी

भारतीय घरों में मेथी का उपयोग खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। मेथी खाने को पौष्टिक भी बनाता है। क्योंकि मेथी औषधीय गुणों से भरपूर होता है। मेथी में आयरन, विटामिन बी6, प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन सी और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए अगर आप मेथी को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो इससे कोलेस्ट्रॉल से लेकर शुगर लेवल तक कंट्रोल रहता है। साथ ही इसके सेवन से कई बीमारियों से भी बचाव होता है। लेकिन मेथी का सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसका अधिक सेवन स्वास्थ्य को काफी नुकसान भी पहुंचा सकता है। तो आइए इस लेख में जानते हैं कि मेथी खाने के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।

मेथी खाने के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ, जानें कुछ नुकसान भी-Benefits And Side Effects Of Eating Fenugreek In Hindi

मेथी खाने के फायदे

1- मेथी में हाइपोग्लिसेमिक प्रभाव पाया जाता है, जो डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। रोजाना अपनी डाइट में मेथी दाना को शामिल करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।

2- हाई कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol) की समस्या होने पर मेथी दाने का सेवन बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि मेथी दाने में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं।

3- उम्र बढ़ने के साथ-साथ जोड़ों में दर्द और सूजन की शिकायत हो सकती है, ऐसे में अगर आप मेथी दाने का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों में होने वाले दर्द और सूजन को कम करने में सहायक होता है।

4- कैंसर (Cancer) एक घातक रोग है, इसलिए इस समस्या से बचे रहने के लिए मेथी के बीज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि मेथी के बीज में एंटी कैंसर प्रभाव पाए जाते हैं, जो कैंसर के सेल्स को पनपने से रोकने में मदद करते हैं।

5- अगर कोई वजन (Weight) कम करना चाहता है, तो उसके लिए मेथी का सेवन बेहद फायदेमंद हो सकता है। क्योंकि मेथी फाइबर से भरपूर होता है, जो भूख को शांत करता है, जिससे वजन कम करने में फायदा मिलता है।

6- मेथी में एंटीहाइपरटेंसिव प्रभाव पाया जाता है, जो उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) वाले मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। मेथी का सेवन करने से रक्तचाप नियंत्रित रहता है। जिससे हृदय रोग का खतरा भी कम होता है।

मेथी खाने के नुकसान

1- गर्भवती महिलाओं को मेथी का सेवन करने से बचना चाहिए। क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है।

2- मेथी का अधिक सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

3- मेथी का अधिक मात्रा में सेवन करने से त्वचा पर जलन, रैशेज की समस्या हो सकती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।