गुलकंद के 5 फायदे और 2 नुकसान- Gulkand Ke Fayde Aur Nuksan

गुलकंद (Gulkand) को गुलाब के फूल की पंखुड़ियों (Rose Petals) से तैयार किया जाता है। जो स्वाद में मीठा और काफी स्वादिष्ट लगता है। लेकिन क्या आप जानते हैं गुलकंद का सेवन सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। जी हां गुलकंद का सेवन करने से कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं दूर होती है। क्योंकि गुलकंद पोषक तत्वों से भरपूर होता है, गुलकंद में विटामिन सी, विटामिन ई और विटामिन बी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। लेकिन गुलकंद का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि अधिक सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। आइए जानते हैं गुलकंद के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।

गुलकंद के 5 फायदे और 2 नुकसान

गुलकंद के फायदे

1- आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं, बढ़ता वजन कई बीमारियों को जन्म दे सकता है। इसलिए इसका कंट्रोल करना जरूरी होता है। वजन को कंट्रोल करने के लिए गुलकंद का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि गुलकंद में फैट नहीं होता है और लो-फैट वाले खाद्य पदार्थों का सेवन वजन घटाने में काफी मददगार साबित होता है।

2- गुलकंद का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि गुलकंद पेट को ठंडक पहुंचाता है, साथ ही इसका सेवन करने से पाचन तंत्र (Digestion) मजबूत होता है और पेट से जुड़ी गैस, कब्ज जैसी बीमारियों से भी छुटकारा मिलता है।

3- गुलकंद का सेवन आंखों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि गुलकंद की तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसका सेवन करने से आंखों में होने वाली सूजन और आंखों के लाल होने की समस्या से निजात मिलता है।

4- मुंह में छाले (Mouth ulcer) की समस्या एक आम समस्या है, मुंह में छाले होने की वजह से खाने-पीने में काफी परेशानियों का सामना करना पड़ता है। लेकिन अगर आप गुलकंद का सेवन करते हैं, तो इससे मुंह में छाले की शिकायत से छुटकारा मिलता है।

5- हृदय (Heart) को स्वस्थ बनाए रखने में गुलकंद का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि गुलकंद में मैग्नीशियम पाया जाता है, जो हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में और हृदय रोगों के जोखिम को कम करन में मददगार साबित होता है।

गुलकंद के नुकसान

1- गुलकंद बनाने में शुगर का इस्तेमाल किया जाता है, इसलिए डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों को गुलकंद का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।

2- अगर किसी को सर्दी-जुकाम या बुखार (Cold and Fever) की शिकायत है, तो उसे गुलकंद का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।