अदरक के रस के फायदे - Adrak ke ras ke fayde

अदरक कई औषधीय गुणों से भरपूर है इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन डी और विटामिन ई पाए जाते हैं। इसके अलावा अदरक में मैग्निशियम, आयरन, जिंक, कैल्शियम भी पाये जाते हैं जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। आयुर्वेद में अदरक कई बीमारियों का इलाज है। वैसे भी सर्दियों में अदरक की चाय हर घर में बनती है। आज हम बात करेंगे अदरक के रस के सेवन से क्या-क्या फायदे होते हैं।

अदरक के रस के फायदे- Benefits of Ginger Juice

डायबिटीज कंट्रोल

अदरक में एंटी डायबिटिक गुण होते हैं जो डायबिटीज के मरीजों और सामान्य लोगों में भी ब्लड ग्लूकोज लेवल को कम करने में मदद करता है। रोज एक गिलास अदरक का रस तेजी से बढ़ते ग्लूकोज लेवल को कम करने में मदद करता है।

मस्तिष्क की बीमारियों में है लाभकारी

अदरक में फीनॉस्स और फ्लेवेनॉइड पाए जाते हैं जो दिमाग को चुस्त रखने में मदद करते हैं। अदरक का रस मस्तिष्क में प्रोटीन और अन्य जरूरी तत्वों के स्तर को बढ़ा देता है जो आपके मस्तिष्क को स्वस्थ रखते हैं।

प्रोस्टेट कैंसर से बचाता है

एक स्टडी में पाया गया है कि अदरक के रस में कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं जो प्रोस्टेट कैंसर से बचाने में सहायता करता है। क्योंकि, इसमें कई सारे बाय एक्टिव फिनोलिक्स और गैर वाष्पशील यौगिक जैसे जिंजरोल्स, पैराडॉक्स, शॉगोल्स और जिंजरोन्स होते हैं जो प्रोस्टेट कैंसर से बचाने में मदद करते हैं।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैंसर से बचाव

अदर का उपयोग पेचिश, पेट दर्द, सीने में जलन, दस्त, भूख, संक्रमण और ब्रोंकाइटिस जैसी कई बीमारियों के लिए फायदेमंद है। इसके साथ ही इसमें मौजूदा 6-जिंजरोल्स और 6-शॉगॉल जैसे कई अन्य तत्वों में कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैंसर से बचाते हैं।

ह्रदय रोगों के लिए

ह्रदय को स्वस्थ रखना है तो अदरक का रस पीना शुरू कर दें। यह खून में ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और आर्टरीज में जमा फैट को निकाल देता है। रोज एक कप अदरक का रस पीने से हार्ट अटैक, हाइपरटेंशन और हार्ट फैलियर जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है।

कैसे तैयार करें अदरक का जूस

अदरक का जूस तैयार करने के लिए सबसे पहले अदरक को धोकर लें और फिर छीलकर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इसे मिक्सर में थोड़ा पानी डालकर पीस लें फिर किसी कपड़े से छानकर इसका रस निकाल लें। इसमें आधा नींबू निचोड़ लें या फिर स्वाद के लिए कुछ बूंद शहर भी मिला लें और इसका सेवन करें।