अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद के फायदे, जानें सेवन का तरीका

अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद के फायदे, जानें सेवन का तरीका(फोटो-Sportskeeda hindi)
अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद के फायदे, जानें सेवन का तरीका(फोटो-Sportskeeda hindi)

अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि ये सभी चीजें औषधीय गुणों से भरपूर होती है। वैसे तो अधिकतर लोग अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद का अलग-अलग सेवन करते हैं, लेकिन क्या आपने कभी इन सभी चीजों का एक साथ सेवन किया है। अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद के मिश्रण का सेवन सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। इस मिश्रण का सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है, साथ ही इसके सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। तो आइए जानते हैं अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद के क्या-क्या फायदे होते हैं।

अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद के फायदे, जानें सेवन का तरीका-Benefits Of Ajwain, Fennel, Fenugreek And Honey And Know How To Eat It In Hindi

अजवाइन में पोषक तत्व- अजवाइन विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस के साथ-साथ एंटीसेप्टिक, एंटीमाइक्रोबियल, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है।

सौंफ में पोषक तत्व- सौंफ में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन-ए और विटामिन सी, पोटेशियम के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाया जाता है।

मेथी में पोषक तत्व- मेथी में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, विटामिन सी जैसे तत्व पाए जाते हैं।

शहद में पोषक तत्व- शहद में एंटीइन्फ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटी-बैक्टीरियल, एंटीफंगल गुण मौजूद होते हैं।

अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद के फायदे

1- बढ़ता वजन कई बीमारियों को जन्म दे सकता है, ऐसे में अगर आप अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, जिससे वजन कम (Weight Loss) करने में फायदा मिलता है।

2- अगर आप अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व पाचन क्रिया में सुधार करते हैं और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं।

3- जोड़ों में दर्द या सूजन (Joint pain and swelling) की समस्या होने पर अगर आप अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है।

4- कमजोर इम्यूनिटी होने पर अगर आप अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करते हैं, जिससे आपका वायरल संक्रमण से बचाव होता है।

5- महिलाओं को पीरियड्स (Periods) के समय काफी दर्द और ऐंठन की समस्या रहती है, ऐसे में अगर आप अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद के मिश्रण का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद तत्व पीरियड्स में होने वाले दर्द और ऐंठन को दूर करने में मदद करते हैं।

6- अनहेल्दी डाइट की वजह से शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं, ऐसे में अगर आप अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद का एक साथ सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद तत्व टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं, जिससे शरीर डिटॉक्स (Detox) होता है।

अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद कैसे खाएं ?

अजवाइन, सौंफ, मेथी और शहद का सेवन करने के लिए एक पैन में पानी लें, फिर उसमें अजवाइन, सौंफ, मेथी के बीज डालें और तब तक उबालें जब तक पानी आधा तक न हो जाए। इसके बाद इसे थोड़ा ठंडा होने दें और बर्तन में छानकर रख लें। इसके बाद इसमें शहद और नींबू का रस मिलाकर सेवन करें।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

Edited by Rakshita Srivastava
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