आमतौर पर लोग अजवाइन (Ajwain) का उपयोग नमकीन पूरी, मठ्ठी, नमक पारे और पराठों का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं। लेकिन आपको बता दें अजवाइन के छोटे-छोटे बीजों में ऐसे कई गुण मौजूद होते हैं, जिनसे लोग अंजान हैं। अगर किसी व्यक्ति को अपच की समस्या है तो ऐसे में उसे गर्म पानी के साथ अजवाइन चूर्ण का सेवन करना चाहिए। यही नहीं अजवाइन सर्दी-जुकाम, बहती नाक और ठंड से निजात पाने में मदद करती है। जानते हैं अजवाइन चूर्ण के फायदे (health-benefits-eating-ajwain Churna in hindi)
अजवाइन चूर्ण के फायदे - Ajwain Churna Ke Fayde In Hindi
1 . पेट की बीमारियों stomach problem से छुटकारा पाने के लिए अजवाइन चूर्ण का सेवन लाभकारी होता है। इसका सेवन करने से पेट दर्द, गैस, उल्टी, खट्टी डकार और एसिडिटी में आराम मिलता है। वहीं, अगर किसी व्यक्ति को खाने के बाद खट्टी डकार और गैस की समस्या होती है तो ऐसे में अजवाइन, काला नमक और सूखे अदरक को पीसकर चूर्ण तैयार कर लें। खाना खाने के बाद इस चूर्ण का सेवन करने से खट्टी डकार और गैस की समस्या दूर हो जाती है।
2 . सर्दी-जुकाम और खांसी में राहत पाने के लिए अजवाइन का पानी बहुत फायदा करेगा। इसके लिए अजवाइन को पानी में मिलाकर उबाल नें। इसमें काला नमक (black salt) मिलाकर पीने से आराम मिलेगा।
3 . गठिया की समस्या में अजवाइन चूर्ण का सेवन करने से आराम मिलता है। अजवाइन के चूर्ण की पोटली बनाकर घुटनों में सेंकने से फायदा होता है। वहीं आधा कप अजवाइन के रस में सौंठ मिलाकर पीने से भी गठिया का रोग ठीक हो जाता है।
4 . अगर किसी व्यक्ति के मसूड़ों में सूजन हो रही है तो ऐसे में गुनगुने पानी में अजवाइन के तेल की कुछ बूंदे डालकर कुल्ला करने से आराम मिलेगा।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।