मेथी (Fenugreek) और अजवाइन (Celery) का सेहत को भी काफी लाभ पहुंचाता है। लेकिन क्या आपने कभी मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन किया है, मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि मेथी और अजवाइन दोनों ही औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं, मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याएं दूर होती है। क्योंकि मेथी में पोटेशियम, कैल्शियम, सेलेनियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, विटामिन ए और विटामिन सी जैसे तत्व पाए जाते हैं, तो वहीं, अजवाइन में प्रोटीन, फैट, फाइबर और मिनरल जैसे कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन जैसे तत्व मौजूद होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। आइए जानते हैं मेथी और अजवाइन का पानी पीने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
मेथी और अजवाइन का पानी कैसे बनाये?
मेथी और अजवाइन का पानी बनाने के लिए एक चम्मच अजवाइन और एक चम्मच मेथी दाना रात को एक गिलास पानी में भिगोकर रख देना चाहिए। फिर सुबह इस पानी को छानकर खाली पेट पी लेना चाहिए।
मेथी और अजवाइन का पानी पीने के 5 फायदे
1- कब्ज (Constipation) की शिकायत होने पर मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि अजवाइन और मेथी दोनों ही में फाइबर पाया जाता है, इसलिए अगर आप सुबह खाली पेट मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे कब्ज की समस्या दूर होती है।
2- जो लोग बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं, उनके लिए मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट इस मिश्रण के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे वजन कंट्रोल होता है।
3- मेथी और अजवाइन एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं। इसलिए अगर आप मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आप वायरल इंफेक्शन की चपेट में आने से बच सकते हैं।
4- मौसम बदलने की वजह से सर्दी-जुकाम (Cold) की शिकायत होना एक आम बात है, लेकिन सर्दी-जुकाम की शिकायत होने पर अगर आप मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे सर्दी-जुकाम की शिकायत दूर होती है।
5- मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि अगर डायबिटीज के मरीज मेथी और अजवाइन के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।