मेथी के उपयोग से व्यंजनों का स्वाद दो गुना बढ़ जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं मेथी खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी कई लाभ पहुंचाती है। जी हां अगर आप मेथी को पानी में उबालकर पीते हैं, तो यह स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती है। क्योंकि मेथी औषधीय गुणों से भरपूर होती है। मेथी को पानी में उबालकर पीने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती है। क्योंकि मेथी में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड, फाइबर के साथ-साथ विटामिन ए, विटामिन सी जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं मेथी को पानी में उबालकर पीने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
मेथी को पानी में उबालकर पीने के 5 फायदे-Benefits Of Drinking Fenugreek Boiled In Water In Hindi
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद
सर्दी-जुकाम (Cold) की समस्या एक आम समस्या होती है, लेकिन सर्दी-जुकाम की समस्या होने पर अगर आप मेथी को पानी में उबालकर पीते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसकी तासीर बेहद गर्म होती है, जो सर्दी-जुकाम की समस्या को ठीक करने में मदद करता है।
पाचन क्रिया रहती है दुरुस्त
मेथी को पानी में उबालकर पीना पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि मेथी में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है और अपच, एसिडिटी जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
वजन कम करने में मददगार
अगर आपका वजन (Weight) बढ़ गया है और आप वजन को कम करना चाहते हैं, तो आपको मेथी को पानी में उबालकर पीना चाहिए। क्योंकि इसमें फाइबर पाया जाता है, जो वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
शरीर में कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) बढ़ने पर हार्ट अटैक तक का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए इसको कंट्रोल करना जरूरी होता है, कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए अगर आप मेथी को पानी में उबालकर पीते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व शरीर में बढ़ते खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के मरीज अगर मेथी को पानी में उबालकर पीते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।