हरे धनिया (Green coriander) का उपयोग ज्यादातर व्यंजनों पर गार्निश के लिए किया जाता है। साथ ही हरा धनिया व्यंजनों में स्वाद को दो गुना बढ़ा देता है। लेकिन क्या आपने कभी हरे धनिया के जूस (Green Coriander Juice) का सेवन किया है। हरे धनिया के जूस का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि हरा धनिया औषधीय गुणों से भरपूर होता है। हरे धनिया के जूस का सेवन करने से वजन कम करने मे मदद मिलती है, साथ ही हरे धनिया का जूस स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं को दूर करने में भी मददगार होता है। क्योंकि हरे धनिया में प्रोटीन, वसा, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थियामीन, पोटोशियम और विटामिन सी जैसे तत्व पाये जाते हैं। जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं हरे धनिया का जूस पीने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
हरे धनिया का जूस पीने से मिलते हैं कई फायदे-Benefits Of Drinking Green Coriander Juice In Hindi
शरीर होता है डिटॉक्स
शरीर में जमे विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए हरे धनिया के जूस का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स (Detox) करने में मदद करते हैं। जिससे शरीर स्वस्थ रहता है।
वजन कम करने में मददगार
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको हरे धनिया के जूस का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें मौजूद गुण वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
हरे धनिया के जूस का सेवन हड्डियों (Bones) के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि हरे धनिया के जूस में कैल्शियम और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और हड्डियों से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
इम्यूनिटी होती है मजबूत
हरे धनिया का जूस विटामिन सी से भरपूर होता है। इसलिए अगर आप इस जूस का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी (Immunity) मजबूत होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकते हैं।
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) की समस्या होने पर हरे धनिया के जूस का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि हरे धनिया में पोटेशियम की अच्छी मात्रा मौजूद होती है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे हार्ट से जुड़ी बीमारियों का जोखिम भी कम होता है।
हृदय के लिए फायदेमंद
हृदय (Heart) स्वास्थ्य के लिए हरे धनिया के जूस का सेवन लाभकारी होता है। क्योंकि हरा धनिया एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। जिससे हार्ट स्वस्थ रहता है।
पाचन तंत्र होता है मजबूत
पाचन (Digestion) से जुड़ी समस्या होने पर हरे धनिया के जूस का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें फाइबर मौजूद होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
हरे धनिया के जूस का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि इस जूस में एंटी डायबिटिक गुण मौजूद होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
स्किन के लिए फायदेमंद
हरे धनिया के जूस का सेवन स्किन (Skin) को कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि हरे धनिया का जूस पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं, जिससे स्किन संबंधी कई समस्याएं दूर होती है और स्किन पर ग्लो भी आता है।
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