दूध (Milk) का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि दूध में वो सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। इसलिए दूध पीने की सलाह सभी को दी जाती है। लेकिन क्या आपने दूध में कभी मसाला (Spice) मिलाकर पिया है, दूध में मसाला मिलाकर पीने से सेहत को कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि मसाला औषधीय गुणों से भरपूर होता है, इसलिए दूध में मसाले को मिलाकर पीने से दूध के गुण दो गुना बढ़ जाते हैं, जो स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं को दूर करने में मददगार साबित होता है। तो आइए जानते हैं दूध में कौन-कौन से मसालों को मिलाकर पीने से स्वास्थ्य को फायदा पहुंचता है।
दूध में मिलाकर पिएं ये मसाले, होते हैं कई फायदे
सौंफ और दूध
दूध में सौंफ (Fennel) मिलाकर पीने से सेहत को कई लाभ पहुंचता है। क्योंकि सौंफ औषधीय गुणों से भरपूर होता है, सौंफ में विटामिन सी, पोटैशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए अगर आप सौंफ वाले दूध का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है, पीरियड्स से जुड़ी परेशानी कम होती है, साथ ही पाचन तंत्र भी मजबूत होता है।
दालचीनी और दूध
दालचीनी (Cinnamon) मसाला भी औषधीय गुणों से भरपूर होता है, दालचीनी में एंटी बैक्टीरियल, एंटीइंफ्लेमेटरी, विटामिन और कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए अगर आप गर्म दूध में दालचीनी मिलाकर पीते हैं, तो इससे हड्डियां मजबूत होती है, मांसपेशियों के दर्द से छुटकारा मिलता है, साथ ही शुगर लेवल भी कंट्रोल रहता है।
हल्दी और दूध
हल्दी (Turmeric) को सबसे शक्तिशाली मसाला माना जाता है, हल्दी औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है, इसलिए अगर आप दूध में हल्दी मिलाकर पीते हैं, तो इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है, सर्दी-जुकाम जैसे वायरल इंफेक्शन दूर होते हैं, साथ ही शरीर में दर्द और सूजन की शिकायत से भी छुटकारा मिलता है।
लौंग और दूध
दूध में लौंग (Clove) मिलाकर पीना भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि लौंग में फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए लौंग वाले दूध का सेवन करने से गले में खराश की शिकायत दूर होती है, कब्ज की शिकायत दूर होती है, साथ ही लौंग वाले दूध का सेवन भूख को बढ़ाने में भी मददगार साबित होता है।
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