सोंठ वाले दूध के फायदे और बनाने का सही तरीका

सोंठ वाले दूध के फायदे और बनाने का सही तरीका (फोटो - sportskeedaहिन्दी)
सोंठ वाले दूध के फायदे और बनाने का सही तरीका (फोटो - sportskeedaहिन्दी)

सोंठ का दूध, एक आरामदायक और पौष्टिक पेय है, जिसमें दूध के पौष्टिक गुणों के साथ अदरक के शक्तिशाली लाभ भी शामिल हैं। यह मिश्रण न केवल सुखदायक गर्माहट प्रदान करता है बल्कि दोनों सामग्रियों के अंतर्निहित गुणों के कारण कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।

सोंठ वाले दूध के फायदे और बनाने का सही तरीका (Benefits of dry ginger milk and the right way to make it in hindi)

पाचन सहायता: अदरक पाचन समस्याओं को कम करने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। यह पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करके और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन को कम करके अपच, सूजन और मतली से राहत देने में सहायता करता है।

सूजन रोधी गुण: अदरक और दूध दोनों में सूजन रोधी यौगिक होते हैं। सूखे अदरक के दूध का सेवन संभावित रूप से सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे गठिया और मांसपेशियों में दर्द जैसी स्थितियों से राहत मिलती है।

इम्यून बूस्टर: अदरक में प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं, जो दूध में पोषक तत्वों के साथ मिलकर शरीर की रक्षा तंत्र को मजबूत कर सकते हैं। यह संभावित रूप से संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में सहायता कर सकता है।

श्वसन स्वास्थ्य: अदरक और दूध का संयोजन खांसी, सर्दी और कंजेशन जैसी श्वसन संबंधी समस्याओं से राहत दिला सकता है। अदरक के प्राकृतिक कफ निस्सारक गुण श्वसन पथ को साफ़ करने में मदद कर सकते हैं।

पोषण का महत्व: दूध कैल्शियम, प्रोटीन और आवश्यक विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जबकि अदरक में एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। इन्हें मिलाने से एक पौष्टिक मिश्रण मिलता है जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

कैसे बनाएं सोंठ वाला दूध

सामग्री

- 1 कप दूध (डेयरी या पौधे आधारित)

- 1 चम्मच सूखा अदरक पाउडर या कसा हुआ ताजा अदरक

- स्वीटनर (वैकल्पिक): शहद, चीनी, या अपनी पसंद का प्राकृतिक स्वीटनर

तैयारी

- एक सॉस पैन में दूध डालें और इसे मध्यम-धीमी आंच पर गर्म करें।

- दूध में सोंठ पाउडर या कसा हुआ अदरक डालें और लगातार चलाते रहें. मिश्रण को 5-7 मिनट तक उबलने दें, जिससे सुनिश्चित हो जाए कि स्वाद अच्छी तरह मिल जाए।

यदि चाहें, तो स्वाद के लिए एक स्वीटनर डालें और घुलने तक मिलाएँ।

सर्वे करें

- सूखे अदरक के दूध को एक कप या मग में डालें और गर्मागर्म इसका आनंद लें।

- नोट: अदरक की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें। कुछ व्यक्ति तेज़ अदरक का स्वाद पसंद कर सकते हैं, जबकि अन्य लोग हल्का स्वाद पसंद कर सकते हैं।

सूखे अदरक के दूध को अपनी दिनचर्या में शामिल करना इसके असंख्य स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठाने का एक आनंददायक तरीका हो सकता है। हालाँकि, विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों या एलर्जी वाले व्यक्तियों को अपने आहार में महत्वपूर्ण बदलाव करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना चाहिए।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

Edited by Vineeta Kumar