अजवाइन (Ajwain) एक मसाला है, जो खाने में स्वाद को बढ़ाने का काम करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं सर्दियों के मौसम में अगर आप अजवाइन का सेवन करते हैं, तो यह सेहत को भी काफी लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि अजवाइन की तासीर गर्म होती है, साथ ही अजवाइन औषधीय गुणों से भरपूर होता है। सर्दियों के मौसम में अजवाइन का सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती है। क्योंकि अजवाइन में विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। साथ ही, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट व एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण भी मौजूद होते हैं जो स्वास्थ्य को कई फायदे पहुंचाते हैं। तो आइए जानते हैं सर्दियों में अजवाइन खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
सर्दियों में अजवाइन खाने के 7 फायदे-Benefits Of Eating Ajwain In Winter In Hindi
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद
सर्दियों के मौसम में सर्दी-जुकाम (Cold) की समस्या एक आम समस्या होती है। लेकिन सर्दी-जुकाम की समस्या होने पर अगर आप अजवाइन का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद गुण सर्दी-जुकाम की शिकायत से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं।
गठिया में फायदेमंद
सर्दियों के मौसम में गठिया (Gout) की शिकायत बढ़ सकती है। लेकिन सर्दियों में अगर आप अजवाइन का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होता है, जो गठिया में होने वाली परेशानियों को कम करने में मदद करता है।
कब्ज में फायदेमंद
सर्दियों के मौसम में कब्ज (Constipation) की समस्या ज्यादा लोगों में देखने को मिलती है। लेकिन कब्ज होने पर अगर आप सुबह खाली पेट अजवाइन का गुनगुने पानी के साथ सेवन करते हैं, तो इससे कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है।
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
सर्दियों के मौसम में कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) बढ़ने की समस्या ज्यादा देखने को मिलती है। लेकिन कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर अगर आप रोजाना अजवाइन का सेवन करते हैं, तो इससे खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। जिससे हार्ट अटैक का खतरा भी कम होता है।
पीरियड्स में फायदेमंद
पीरियड्स (Periods) के समय महिलाओं को काफी परेशानियों का सामना करना पड़ता है। लेकिन पीरियड्स के समय अगर महिलाएं अजवाइन का सेवन करती हैं, तो इससे पीरियड्स के समय होने वाली परेशानियों से छुटकारा मिलता है।
शरीर को पहुंचती है गर्माहट
अजवाइन की तासीर गर्म होती है। इसलिए सर्दियों के मौसम में अगर आप अजवाइन के काढ़े का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर को अंदर से गर्माहट पहुंचती है।
इम्यूनिटी होती है मजबूत
अजवाइन एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। इसलिए सर्दियों के मौसम में अगर आप अजवाइन का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी (Immunity) मजबूत होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकते हैं।
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